U Centru za kulturu prehrane svoju viziju i cilj ostvarujemo kroz četiri područja: hrana kao kultura, hrana kao lijek, hrana kao ponos i hrana kao užitak. Hranu promatramo kroz ova četiri područja kako bismo istaknuli njezinu ljepotu, raznolikost i važnost u svim područjima.

U području Hrana kao kultura predstavljamo, upoznajemo i degustiramo prehranu različitih tradicija, nacija, vjera.

U modulu Hrana kao lijek pružamo nutricionističke savjete zaprehranu kod bolesti i zdravstvenih stanja, dijetoterapiju, te psihološku podršku u usvajanju zdravih prehrambenih navika.

Ponosno predstavljamo hrvatske autohtone i tradicionalne proizvode, hranu i vino,u modulu Hrana kao ponos kroz edukacije o hrvatskoj gastronomiji, prezentacije i degustacije.

Prostor za zadovoljstvo, zabavu i druženje uz finu hranu stvaramo i otvaramo u paketu radionica Hrana kao užitak.

Pridružite nam se i otkrijte s nama ljepotu, raznolikost i važnost ljudske prehrane!

Radionice

Mala škola PIVA

24.01.2022

VAŽNO: Molimo Vas obavezno pročitajte napomene u vezi sudjelovanja OVDJE.

Već i vrapci na granama znaju za craft, to jest zanatska piva koja su u posljednjih godinu dana postala omiljena među ljubiteljima piva u Hrvata. Pivska scena raste, Zagreb već ima Festival craft piva, Opatovina uskoro postaje prva hrvatska Beer Street, a Centar za kulturu prehrane ima Malu pivsku školu!

Osim što je iznimno zabavna i ukusna (degustacija 6 craft piva + canape),ova je radionica iznimno edukativna i uči te mnogo toga što vrapci na granama ne znaju.

Radionica daje uvod u temu piva, stilove i okuse kroz jednostavnu i interaktivnu komunikaciju. Upoznajemo različiti stilove, okuse, povijest piva, utjecaj svakog od sastojaka na finalni proizvod, sparivanje piva i hrane i puno, puno više.

Fokusiramo se na hrvatska zanatska piva. Kroz njih 6 učimo kušati, osjetiti i doživjeti pivo. Učimo razgovarati o pivu.

Radionicu vodi naš stručni i iskusni predavač educiran na prestižnoj londonskoj The Beer Academy.

Tečaj je prikladan za početnike, ali i za napredne pivoljupce. Naš predavač imat će odgovor i na „teška“ pitanja i uvijek spremnu priču za „one koji žele znati više“ :)

Broj mjesta je ograničen – rezerviraj svoje!

Svi polaznici dobivaju diplomu!

Informacije

Voditelji: Srđan Lisac

Kada: 24.1.2022. / 18:00 - 21:00h

Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

Cijena: Cijena za radionicu je 350kn

Popust za dvije kupljene radionice ili dolazak u paru: 600kn

NAKON UPLATE, OBAVEZNO JE POSLATI POTVRDU I PRIJAVU NA info@kulturaprehrane.hr

Podaci za uplatu

Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN HR1023600001501932088
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: NAZIV RADIONICE
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)

Važne napomene

Termine popunjavamo po redoslijedu prijave.

Preporučamo da se prijavite i izvršite uplatu što prije kako bi osigurali svoje mjesto.

Za rezervaciju je potrebno poslati mail s potvrdom uplate na info@kulturaprehrane.hr

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 3 dana prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan.

Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća ili se može iskoristiti za drugu radionicu.

Veselimo se druženju!

Bao & Gyoza - Kulinarska edukacija & večera

25.01.2022

KOREJA - Kulinarska edukacija i večera

27.01.2022

28.01.2022

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
29.01.2022

Cjelodnevna škola slastičarstva
29.01.2022

Francuske slastice
31.01.2022

Mala škola VINA

Prošle radionice

Centar za kulturu prehrane
Nazorova 18
HR - 10 000 Zagreb
+385 91 481 4466
+385 1 481 4463
info@kulturaprehrane.hr