Prosinac 2018.
01.12.
31.12.
Ciklus radionica
Svakodnevno
Zdravi tanjur – Akademija zdrave prehrane
Ciklus radionica
Svakodnevno
Najzabavniji gastro team-building programi!
3.
Radionica
03.12.2018
Mala VINSKA škola
4.
Radionica
04.12.2018
Paleo hedonizam - Bez glutena by Yogiana
5.
Radionica
05.12.2018
MAROKO - Kulinarska radionica i večera!
6.
Radionica
06.12.2018
JAPAN Sushi - kulinarska radionica i večera
8.
Radionica
08.12.2018
Jestivi božićni darovi (slatki!)
9.
Radionica
09.12.2018
ROYAL ICING Tehnika
10.
Ciklus radionica
10.12.2018 do 23.12.2018
UPISI - Škole Kuhanja & Slastičarstva
Radionica
10.12.2018
VEGANSKI božićni kolači
11.
Ciklus radionica
10.12.2018 do 23.12.2018
UPISI - Škole Kuhanja & Slastičarstva
Radionica
11.12.2018
FRANCUSKA - Kulinarska radionica & večera
14.
Ciklus radionica
10.12.2018 do 23.12.2018
UPISI - Škole Kuhanja & Slastičarstva
Ciklus radionica
14.12.2018 do 16.12.2018
Vinski tečaj - Trodnevna certificirana edukacija prestižne Londonske škole
15.
Ciklus radionica
10.12.2018 do 23.12.2018
UPISI - Škole Kuhanja & Slastičarstva
Ciklus radionica
14.12.2018 do 16.12.2018
Vinski tečaj - Trodnevna certificirana edukacija prestižne Londonske škole
Ciklus radionica
15.12.2018 do 23.12.2018
ISPECI & PONESI- Radionica božičnih kolačića koji se nose doma!!
16.
Ciklus radionica
10.12.2018 do 23.12.2018
UPISI - Škole Kuhanja & Slastičarstva
Ciklus radionica
14.12.2018 do 16.12.2018
Vinski tečaj - Trodnevna certificirana edukacija prestižne Londonske škole
Ciklus radionica
15.12.2018 do 23.12.2018
ISPECI & PONESI- Radionica božičnih kolačića koji se nose doma!!
17.
Ciklus radionica
10.12.2018 do 23.12.2018
UPISI - Škole Kuhanja & Slastičarstva
Ciklus radionica
15.12.2018 do 23.12.2018
ISPECI & PONESI- Radionica božičnih kolačića koji se nose doma!!
Radionica
17.12.2018
Mala PIVSKA Škola
18.
Ciklus radionica
10.12.2018 do 23.12.2018
UPISI - Škole Kuhanja & Slastičarstva
Ciklus radionica
15.12.2018 do 23.12.2018
ISPECI & PONESI- Radionica božičnih kolačića koji se nose doma!!
Radionica
18.12.2018
MEKSIKO - Kulinarska radionica & Večera
23.
Ciklus radionica
10.12.2018 do 23.12.2018
UPISI - Škole Kuhanja & Slastičarstva
Ciklus radionica
15.12.2018 do 23.12.2018
ISPECI & PONESI- Radionica božičnih kolačića koji se nose doma!!
Poklon bon

Hrana kao kultura

U hrani kao kulturi vidimo i  povezivanje s drugim tradicijama, vjerama, otvaranje naših okusnih pupoljaka drukčijim začinima i namirnicama,  a sve u cilju da razbijemo barijere i steknemo sigurnost u rečenici: Svijet je uistinu malen.

"Hrana je simbol ljubavi kada su riječi neprimjerene." Alan D. Wolfelt

"Rajčice i bosiljak hranu čine talijanskom, vino i estragon francuskom. Vrhnje je čini ruskom, limun i cimet grčkom. Umak od soje je čini kineskom, a češnjak dobrom." Alice May Brock

U skladu s mogućnostima, educirat ćemo vas o:

  • Kulturi prehrane pojedinih nacija
  • Kulturi prehrane raznih religija
  • Bontonu za stolom
  • Kulturnim običajima, svetkovinama, blagdanima
  • Trendovima pripremanja i služenja hrane

Biotechnicon je član međunarodnih organizacija: IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) i OriGIn  (Organization of Geographical Indications Network) koje garantiraju kvalitetu i autohtonost proizvoda.

 

Radionice

MEKSIKO - Kulinarska radionica & Večera
18.12.2018

Putujemo u Meksiko uz 7 slasnih recepata!

Jelovnik:

 Tortilje (izrada) + 2 jela s tortiljama

Quesadillas s povrćem

Fajitas s piletinom
 
Guacamole umak
 
Juha od kukuruza
 
Chilli con carne (tex-mex) od mljevene junetine + riža
 
Meksički svadbeni kolačići

 

          Svi polaznici dobivaju dar: Diplomu i recepte!

Informacije

          Voditelji: Tanja Pastuović Klaić / Anita Kozina / Anja Bajt

            Kada: 18.12.2018. / 18-20:30h

            Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

Rezervacije: Za rezervaciju je potrebno poslati mail s potvrdom uplate na info@kulturaprehrane.hr

Cijena: Cijena za radionicu i večeru je 500kn

Popust:  45% za uplate do 3 dana prije (275kn) 

              50% za dvije kupljene radionice (500kn)* 

              *dvije osobe na istoj radionici ili jedna osoba više radionica 

Podaci za uplatu
Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: NAZIV RADIONICE
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)

 

Važne napomene
Termine popunjavamo po redoslijedu prijave.

Preporučamo da se prijavite i izvršite uplatu što prije kako bi osiguralisvoje mjesto.

Za rezervaciju je potrebno poslati mail s potvrdom uplate na info@kulturaprehrane.hr

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 3 dana prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan.

Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća ili se može iskoristiti za drugu radionicu.

Obavijest o odgodi radionice šaljemo putem maila s kojeg ste poslali potvrdu o uplati najkasnije do 18:00h dan prije održavanja radionice. Molimo Vas da pratite mail!

Veselimo se druženju i kuhanju :)

Mala PIVSKA Škola
14.01.2019
JAPAN Sushi - kulinarska radionica i večera
15.01.2019
Prošle radionice
© Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o. 2018 - sva prava pridržana
  • Centar za kulturu prehrane
  • Nazorova 18
  • HR - 10 000 Zagreb
  • +385 91 481 4466
  • +385 1 481 4463