Naše interaktivne radionice pravo su mjesto za vaše kulinarske podvige! Poput prave male škole učimo, kuhamo, pečemo i zatim – kušamo. Radionice vode kuhari, slastičari, poznati blogeri, nutricionisti i ostali suradnici.

Na radionicama se bavimo tradicionalnom i modernom kuhinjom, slasticama, zdravom hranom i nutricionizmom te pripremamo hranu sa sezonskim namirnicama.

Svi polaznici sudjeluju na radionicama koje se održavaju u našoj potpuno opremljenoj kuhinji.

Broj polaznika: 2 - 12
Trajanje: 3h

Radionice

Žensko zdravlje & prehrana

22.03.2023

Ayurvedska radionica kuhanja za žene

Na ovoj radionici ćemo pričati o tome koje su namirnice povoljne ili nepovoljne za žene i žensko zdravlje, pogotovo u vrijeme proljeća i od njih praviti fine cjelovite obroke.

Ispunite svoj život i svoje tijelo ayurvedskom prehranom, koja uključuje laganu i zdravu (satvičnu) hranu. Slasni recepti koje ćemo raditi imaju harmonizirajući učinak na tijelo, um i duh.

Žene su podložnije širem spektru zdravstvenih problema zbog promjena u tijelu od prvog razdoblja života do starosti.

Ženski hormoni su bitni čimbenici jer igraju značajnu ulogu u različitim emocionalnim i fiziološkim promjenama. Održavanje uravnotežene prehrane i tjelovježbe za žene je od najveće važnosti za njezinu dobrobit, kao i za njezino potomstvo.

Na ovoj radionici ćete naučiti raditi koje su idealne namirnice za žene i kako od njih napraviti prefina jela. Naučit ćete raditi tradicionalno indijsko jelo – pakoru, finu narančastu juhu s curryjem, sirovi kolač s kurkumom i još puno toga.

Vi ćete sudjelovati na način što ćete ova jela pripremiti od uvodne do završne faze uz moje vodstvo i asistenciju.

Recepti koje pripremamo:

-Čaj od cimeta i đumbira

-Njegujuća curry juha

-Pakora – indijska „fritula“ od patliđana

-Ječam s povrćem

-Špinat u umaku od suncokreta

-Proljetna salata

-zlatne sirove kocke

O VODITELJICI

Zovem se Gloria Zacskai i učiteljica sam yoge, plesa, holistički terapeut i održavam radionice za žene sa šarenom tematikom (vitalnost, prirodna ljepota, sekualnost...). Otvorila sam svoj holistički centar ANIMA MUNDI u Daruvaru, a zadnjih 10-tak godina držim radionice s temom podizanja kvalitete sveopćeg života po cijeloj Hrvatskoj.

Svi koji me poznaju znaju da je nakon yoge moja druga ljubav - KUHANJE!
Odmalena volim provoditi sate u kuhinji eksperimentirajući i smišljajući svoje recepte. Inspiraciju nalazim uvelike u ayurvedi, okusima Indije i Istoka.

Moja hrana je plant-based, zdrava, nutritivna, i oplemenjujuća za naše tijelo, um i duh, satkana od kreativnih zaigranih kombinacija.
Puna je mirodija i rapsodija okusa, pravi užitak za naše nepčane pupoljke!

Broj mjesta je ograničen na 8 – rezerviraj svoje!

Svi polaznici dobivaju dar: Diplomu i recepte!

Informacije

Voditeljica: Gloria Zacskai

Kada: 22.3.2023. / 18:00 - 20:30h

Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

Cijena: Cijena za radionicu je 60 EUR* / 452,07 HRK

Popust za dvije kupljene radionice ili dolazak u paru je 15%: 102 EUR* / 768,52 HRK

* Cijene su izračunate prema konverziji 7,5345 kuna za euro.

NAKON UPLATE, OBAVEZNO JE POSLATI POTVRDU I PRIJAVU NA info@kulturaprehrane.hr

Podaci za uplatu

Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN HR1023600001501932088
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: NAZIV RADIONICE
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)

Važne napomene

Termine popunjavamo po redoslijedu prijave.

Preporučamo da se prijavite i izvršite uplatu što prije kako bi osigurali svoje mjesto.

Za rezervaciju je potrebno poslati mail s potvrdom uplate na info@kulturaprehrane.hr

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 3 dana prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan.

Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća ili se može iskoristiti za drugu radionicu.

Veselimo se druženju!

ITALIJA - kulinarska radionica i večera

23.03.2023

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI

24.03.2023

25.03.2023

Cjelodnevna škola kuhanja
27.03.2023

Mala škola VINA
28.03.2023

Hrana i kuhanje - Usvoji željene navike kroz uživanje
29.03.2023

MACARONS
30.03.2023

FRANCUSKA - Kulinarska radionica i večera
31.03.2023

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI

Prošle radionice