- Naslovnica
- Tko smo?
- Što radimo?
- Kulinarske radionice i tečajevi
- Degustacija i prezentacija proizvoda
- Savjetovanje i edukacija
- Kulinarski team building
- Vinska edukacija Wine & Spirit Education Trust (WSET)
- Pivska edukacija The Beer & Cider Academy
- Domjenci i druženja
- Kulinarska radionica - idealan poklon za svaku priliku!
- Zagreb Cooking Class & Food Tour - The best way to taste the city!
- Kako radimo?
- Što je novoga?
- Kalendar
- Gdje smo?
Rujan 2020.
01.09.
30.09.
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Savjetovanje i edukacija
nutricionist / psiholog i coach
Nutricionizam
"Neka tvoja hrana bude tvoj lijek, a tvoj lijek neka bude tvoja hrana."Hipokrat
Želimo potaknuti promjene! U Centru organiziramo i praktične edukacije o pravilnoj prehrani. Za sve nas koji imamo određene zdravstvene probleme, stanja ili iz nekog razloga želimo potaknuti promjenu u vlastitom životu, poboljšati zdravlje, očvrsnuti imunitet i podići kvalitetu života, nutricionisti suradnici Centra za kulturu prehrane pripremaju edukativne radionice.
Učimo o namirnicama, utjecaju hrane na tijelo, vježbanju i mršavljenju, a sve praktično primjenjujemo pripremajući hranu u našoj kuhinji.
Psihologija i coaching
Poznajete li osjeća znam što treba, ali ništa od toga ne radim? Liječnik ili nutricionist rekao je što trebate jesti da bi bili zdraviji, smanjili težinu, poboljšali probavu ... No ipak, ne uspijevate se toga pridržavati i stalno se vrtite u krug?
Kako postaviti cilj, motivirati se, napraviti plan promjene, postići kontinuitet i redovitost, ostvariti cilj korak- po-korak te održati postignute rezultate?
Saznajte s našom psihologicom i zdravstvenim coachem na individualnom ili grupnom savjetovanju/ coachingu.
Pružamo Vam kontinuiranu podršku i pomoć kao bi ste ostvarili svoj cilj zdravlja i sreće.
- Broj polaznika: individualno / grupno: 2 - 12
- Trajanje: individualno: 1 sat / grupno 1,5 – 2 sata
Radionice
Cjelodnevna škola kuhanja
19.09.2020
VAŽNO: Molimo Vas obavezno pročitajte napomene u vezi sudjelovanja OVDJE.
Cjelodnevna Škola kuhanja
Ideja Škole kuhanja je kroz jednodnevno druženje naučiti:
- kuharske tehnike i obradu namirnica
- planirati jelovnik, kupovinu i kuhanje
- zanimljive recepte i kreativan pristup kuhanju
- praktične savjete i trikove
- osnovne slastičarske recepte
- uparivati hranu i vino
- izdada 12+ recepata
Teme:
1. Domaća tjestenina i umaci
2. Jela „na žlicu“
3. Bijelo meso
4. Crveno meso
5. Riba i plodovi mora
6. Domaći kruh i namazi (slatki i slani)
Recepti:
1. juha – krem od brokule
2. gulaš
3. domaća tjestenina –siroki rezanci
4. umaci za tjesteninu – ragu i aglio olio
5. pileća rolada
6. pečena krilca
7. lungić i začini
8. rižoto lignje
9. riba iz škartoca s povrćem
10. brokula s kvinojom
11. irski soda kruh
12. focaccia
13. hummus
14. pileća pašteta
VAŽNO: Molimo Vas obavezno pročitajte napomene u vezi sudjelovanja OVDJE.
Voditeljica: Anja Bajt / Anita Kozina / Andrea Cukrov / Tanja Pastuović Klaić
Kada: 19.9.2020. /10:00-16:00h
Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb
Cijena:
Radionica: 1750kn
Popust za prijave do 3 dana ranije 45% Cijena: 960kn
Popust za prijave u paru 50%. Cijena: 1750kn
(dvije osobe na jednoj školi ili jedna osoba na školi kuhanja i slastica)
UPUTE ZA PLAĆANJE:
Mogućnost plaćanja u 3 rate. Posljednja rata mora biti uplaćena 2 dana prije tečaja.
Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN HR1023600001501932088
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: Škola KUHANJA
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)
Broj mjesta je 12 (ukoliko nema 12 prijavljenih za Školu, radionice se dodatno popunjavaju). Termine popunjavamo po redoslijedu prijave. Preporučamo da se prijavite i izvršite uplatu što prije kako bi osigurali svoje mjesto.
Rezervacija vrijedi kada primimo Vašu uplatu ili nam pošaljete potvrdu o uplati.
U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 1 dan prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan.
Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća. Obavijest o odgodi radionice šaljemo putem maila s kojeg ste poslali potvrdu o uplati najkasnije do 18:00h dan prije održavanja radionice. Molimo Vas da pratite mail!
Veselimo se druženju i kuhanju :)
9.7. Škola kuhanja
Ideja Škole kuhanja je kroz jednodnevno druženje naučiti:
- kuharske tehnike i obradu namirnica
- planirati jelovnik, kupovinu i kuhanje
- zanimljive recepte i kreativan pristup kuhanju
- praktične savjete i trikove
- osnovne slastičarske recepte
- uparivati hranu i vino
- izdada 12+ recepata
Teme:
1. Domaća tjestenina i umaci
2. Jela „na žlicu“
3. Bijelo meso
4. Crveno meso
5. Riba i plodovi mora
6. Domaći kruh i namazi (slatki i slani)
Recepti:
1. juha – krem od brokule
2. gulaš
3. domaća tjestenina –siroki rezanci
4. umaci za tjesteninu – ragu i aglio olio
5. pileća rolada
6. pečena krilca
7. lungić i začini
8. rižoto lignje
9. riba iz škartoca s povrćem
10. brokula s kvinojom
11. irski soda kruh
12. focaccia
13. hummus
14. pileća pašteta
Voditeljica: Andrea Cukrov / Anja Bajt
Kada: 9.7.2017. /13:00-19:30h
Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb
Cijena:
Radionica: 1500kn
Popust za prijave do 2 dana ranije 50% Cijena: 750kn
Popust za prijave u paru: po osobi 550kn
UPUTE ZA PLAĆANJE:
Mogućnost plaćanja u 3 rate. Posljednja rata mora biti uplaćena 2 dana prije tečaja.
Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: Škola SLASTIČARSTVA / Škola KUHANJA
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)
Broj mjesta je 12 (ukoliko nema 12 prijavljenih za Školu, radionice se dodatno popunjavaju). Termine popunjavamo po redoslijedu prijave. Preporučamo da se prijavite i izvršite uplatu što prije kako bi osigurali svoje mjesto.
Rezervacija vrijedi kada primimo Vašu uplatu ili nam pošaljete potvrdu o uplati.
U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 1 dan prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan.
Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća. Obavijest o odgodi radionice šaljemo putem maila s kojeg ste poslali potvrdu o uplati najkasnije do 18:00h dan prije održavanja radionice. Molimo Vas da pratite mail!
Veselimo se druženju i kuhanju :)
Mala škola GINA
21.09.2020
Plant-Based prehrana za aktivne i sportaše
22.09.2020
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24.09.2020
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25.09.2020
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26.09.2020 do 16.09.2020
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29.09.2020
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18.09.2020
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17.09.2020
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15.09.2020
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14.09.2020
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12.09.2020
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11.09.2020
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10.09.2020
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08.09.2020
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07.09.2020
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13.08.2020 do 07.10.2020
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13.08.2020 do 23.09.2020
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13.08.2020 do 16.09.2020
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13.08.2020 do 30.09.2020
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17.07.2020
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16.07.2020
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15.07.2020
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15.07.2020
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14.07.2020
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13.07.2020
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11.07.2020
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10.07.2020
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09.07.2020
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08.07.2020
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07.07.2020
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06.07.2020
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04.07.2020
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04.07.2020
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03.07.2020
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02.07.2020
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01.07.2020
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30.06.2020
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29.06.2020
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27.06.2020
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27.06.2020
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27.06.2020
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27.06.2020
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26.06.2020
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24.06.2020
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24.06.2020
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24.06.2020
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23.06.2020
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23.06.2020
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18.06.2020
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31.03.2020
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30.03.2020
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28.03.2020 do 29.03.2020
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27.03.2020
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25.03.2020
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24.03.2020
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20.02.2020
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18.02.2020
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14.02.2020
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23.12.2019 do 22.12.2019
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22.12.2019
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21.12.2019
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20.12.2019
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19.12.2019
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05.12.2019
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05.11.2019
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29.10.2019
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27.10.2019
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26.10.2019
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24.10.2019
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22.10.2019
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17.10.2019
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15.10.2019
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14.10.2019
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11.10.2019 do 13.10.2019
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10.10.2019
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20.09.2019
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26.06.2019
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08.05.2019
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07.05.2019
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05.05.2019
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04.05.2019 do 11.05.2019
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30.04.2019
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27.04.2019
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