Srpanj 2021.
01.07.
31.07.
Ciklus radionica
Svakodnevno
1.
Ciklus radionica
01.07.2021 do 23.06.2021
5.
Radionica
05.07.2021
7.
Radionica
07.07.2021
10.
Radionica
10.07.2021
12.
Radionica
12.07.2021
14.
Radionica
14.07.2021
15.
Radionica
15.07.2021
Poklon bon

NOVOSTI

#kuhamdoma 78. Slatke zapečene muffinčinke
20.05.2020

78.


Recept za palačinke

Tijesto za palačinke inače radim odoka, ali ovo bi bila količina sastojaka za oko 20-ak palačinki: 2 jaja

jedna žlica šećera

prstohvat soli

360g brašna

oko 700ml mlijeka

50ml vode.

Priprema:

1. Jaja pomiješati s s jednom žlicom šećera i prstohvatom soli.

2. Dodavati naizmjence mlijeko i brašno.

3. Pri kraju dodati još malo vode.

4. Ispeći palačinke na vrućoj tavi. Sastojci za oko 8 - 10 zapečenih palačinki.

 

Sastojci za nadjev:

250g svježeg sira

1 vanilin šećer

4 žlice šećera

1 jaje

1 kiselo vrhnje (200g)

Sastojci za preljev:

1 kiselo vrhnje (200g)

1 žlica šećera u prahu.

 

Priprema:

1. Pomiješati sve sastojke za nadjev da postanu kompaktna smjesa.

2. Palačinku namazati s tri žlice nadjeva. Na svaku palačinku staviti 3 žlice nadjeva od sira, zarolati palačinku u obliku puža i staviti u košaricu za muffine ili u vatrostalnu posudu za pečenje.

3. Za preljev pomiješati kiselo vrhnje sa šećerom u prahu te preliti preko zarolanih palačinki.

4. Palačinke peći u pećnici na 180 stupnjeva. U vatrostalnoj posudi peći ih oko 25 minuta, a u kalupu za muffine oko 15 minuta.

 

Dobar tek i veliko hvala autorici :)

Njezine zaista predivne, prefine i kreativne kulinarije pratite na Instagramu https://www.instagram.com/foodie_croatia/

Pridružit se #kuhamdoma - podijeli što kuhaš & inspiriraj druge na >
https://tinyurl.com/kuhamdoma

#kulturaprehrane #kuhamdoma


 

Dobar tek i veliko hvala autorici :)

Njezine zaista predivne, prefine i kreativne kulinarije pratite na Instagramu https://www.instagram.com/foodie_croatia/

Pridružit se #kuhamdoma - podijeli što kuhaš & inspiriraj druge na >
https://tinyurl.com/kuhamdoma

#kulturaprehrane #kuhamdoma

Projekti

© Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o. 2021 - sva prava pridržana
  • Centar za kulturu prehrane
  • Nazorova 18
  • HR - 10 000 Zagreb
  • +385 91 481 4466