- Naslovnica
- Tko smo?
- Što radimo?
- Kulinarske radionice i tečajevi
- Degustacija i prezentacija proizvoda
- Savjetovanje i edukacija
- Kulinarski team building
- Vinska edukacija Wine & Spirit Education Trust (WSET)
- Pivska edukacija The Beer & Cider Academy
- Domjenci i druženja
- Kulinarska radionica - idealan poklon za svaku priliku!
- Zagreb Cooking Class & Food Tour - The best way to taste the city!
- Kako radimo?
- Što je novoga?
- Kalendar
- Gdje smo?
Rujan 2023.
01.09.
30.09.
5.
6.
7.
8.
9.
11.
12.
13.
15.
16.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
25.
26.
27.
29.
30.
NOVOSTI
#kuhamdoma 136. Ljetna galeta
01.08.2020
Ljetna galeta
•2 čase brašna po izboru (ja sam koristila pirovo uz dodatak malo mljevenih badema ~1/4 čašice)
•100g hladnog maslaca izrezanog na kockice
•2 žlice šećera (kokosovo za zdraviju varijantu)
•prstohvat soli
•3 žlice hladne vode
Izmrviti maslac s brašnom i preostalim suhim sastojcima. Na kraju dodati hladnu vodu (ukoliko je potrebno može i još koja žlica vode) i povezati smjesu u lopticu. Zamotati prozirnom folijom i ostaviti u frižideru da se odmori minimalno 30min, a može i preko noći.
Razvijati tijesto na pek papiru i puniti nadjevom po izboru.
~ koristila sam domaci pekmez od (odlično idu i borovnice)
~ 2 breskve i 2 marelice narezane na fetice prethodno posute s malo škrobnog brašna ili tapiokom
~ posuti voće s malo šećera
~ malo timjana i malo borovnica
Peci na 180°C ~30min
Poslužiti toplo s kuglicom hladnog sladoleda.
…
Dobar tek i veliko hvala autorici :)
Njezine zaista predivne, prefine i kreativne kulinarije pratite na https://www.instagram.com/kate_homecooking/
Pridružit se #kuhamdoma - podijeli što kuhaš & inspiriraj druge na >
https://tinyurl.com/kuhamdoma