Rolice sa sirom
Recept:
▪1 pakiranje kora za savijače
▪500 g svježeg sira
▪1 kiselo vrhnje
▪2 jaja
▪sol,papar
▪50 grama maslaca + malo za premazivanje ▪ulje
▪voda
▪sezam (opcionalno) .
PRIPREMA:
U jednu zdjelicu pomješajte vodu s malo ulja i posolite. Kore za savijače prerežite na tri dijela-trake.
Sir, vrhnje i jaja pomiješajte i začinite po želji. Maslac otopite.
Uzmite jednu traku i premažite ju malo sa smjesom vode i ulja. Na nju stavite drugu i napravite isto. Treću traku premažite malo s otopljenim maslacem i stavite nadjev od sira po cijeloj dužini. Rubove malo preklopite da ne curi van i zarolajte.
Prebacite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
Ponovite isti postupak s ostalim korama.
Prije pečenja izbockajte svaku rolicu vilicom.
Premažite s malo otopljenog maslaca i pospite sezamom. Peći na 180° 20-25 min, ili dok ne dobijete lijepu boju.
Umjesto maslaca možete koristiti ulje, ali ja preferiram maslac u kombinaciji sa sirom.
Hrskavo, brzo i jako ukusno!
…
Dobar tek i veliko hvala autorici :)
Njezine zaista predivne, prefine i kreativne kulinarije pratite nahttps://www.instagram.com/weekend__dish/
Pridružit se #kuhamdoma - podijeli što kuhaš & inspiriraj druge na >
https://tinyurl.com/kuhamdoma
#kulturaprehrane #kuhamdoma