Slane košarice (12 komada)
500 g glatkog brasna
2 dcl mlake vode
1 instant kvasac
Malo soli
1 dcl maslinovog ulja
Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto tako da se prvo kvasac rastopi u mlakoj vodi, pusti da se digne te umiješa u brašno.
Dodati i sol i ulje. Tijesto pokriti i ostaviti cca 30-40 min da se dize na toplome mjestu.
Punjenje: za svih 12 komada je potrebno cca 200 g špinata kojeg na malo ulja u tavi s poklopcem pustimo da “uvene” (5 min), malo posoliti i u prohlađeni i malo procjeđen dodati sirni namaz cca 80 g, 2-3 zlice kiselog vrhnja.
Kalupe za muffine dobro nauljiti te stavljati komadiće tijesta i formirati korpice u koje se stavlja punjenje.
Peci 20 ak min na 200 C u prethodno zagrijanoj pećnici.
…
Dobar tek i veliko hvala autorici :)
Njezine zaista predivne, prefine i kreativne kulinarije pratite na https://www.instagram.com/kuhala_sam/
Pridružit se #kuhamdoma - podijeli što kuhaš & inspiriraj druge na >
https://tinyurl.com/kuhamdoma
#kulturaprehrane #kuhamdoma