- Naslovnica
- Tko smo?
- Što radimo?
- Kulinarske radionice i tečajevi
- Degustacija i prezentacija proizvoda
- Savjetovanje i edukacija
- Kulinarski team building
- Vinska edukacija Wine & Spirit Education Trust (WSET)
- Pivska edukacija The Beer & Cider Academy
- Domjenci i druženja
- Kulinarska radionica - idealan poklon za svaku priliku!
- Zagreb Cooking Class & Food Tour - The best way to taste the city!
- Kako radimo?
- Kalendar
- Gdje smo?
Siječanj 2020.
01.01.
31.01.
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Radionice
Tokyo Tuesday - Akademija japanske kuhinje. Radionica 1. Osnove
07.04.2015
Osnove: Za japanskim stolom: kultura i navike / Kuhamo: Osnove: Japanese rice & Dashi temeljac
Japanska jela nisu samo sushi i sashimi, a na radionici ćete upoznati raznovrsnost japanskog kulinarstva, upoznati regionalna jela i pripremiti ih! Kroz jelo će vam se približiti i kulturni aspekti, ove daleke i prijateljske zemlje. Počinjemo s osnovama na koje nadograđujemo specifična znanja, okuse, tajne i vještine. Partner projekta je destinatio tokyo – trgovina izvorne japanske hrane i proizvoda visoke kvalitete.
Na radionica kombiniramo edukaciju o kulturalnim zanimljiviostima japana, kulture stola i običaja vezanim uz hranu te praktično učenje spravaljanja japanske hrane u kuhinji.
Tema: Osnove
Kulturni uvod: Za japanskim stolom: kultura i navike
Radionica u kuhinji:
Kako pravilno napraviti japansku rižu i temeljce, a od iskorištenih namirnica napraviti dodatna jela.
Japanese rice - japanska riža
Dashi - soup stock: temeljac za juhu od ribe i algi
Miso soup - miso juha
Furikake - začinski dodatak za rižu
Kada:
Utorak, 07.04.2015. / 18 – 20h
Cijena:
Cijena jedne radionice je 250 kn*.
Polaznici radionice ostvaruju popust od 10% na kupovinu u destinatio tokyo – trgovini japanske hrane i proizvoda.
Prijavite sena: info@kulturaprehrane.hr ili na broj: 091 481 44 66
*Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb / Opis: Japan XX.XX. (Datum Radionice) / Poziv na broj: (OIB uplatitelja)
U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 1 dan prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan.
Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća.
Mala škola GINA
29.01.2020
Macarons
30.01.2020
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31.01.2020
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04.02.2020
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06.02.2020
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07.02.2020
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08.02.2020
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10.02.2020
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11.02.2020
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13.02.2020
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14.02.2020
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15.02.2020
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28.01.2020
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27.01.2020
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26.01.2020
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26.01.2020
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25.01.2020
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25.01.2020
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24.01.2020
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21.01.2020
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20.01.2020
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19.01.2020
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18.01.2020
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17.01.2020
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10.01.2020
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06.01.2020 do 26.01.2020
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23.12.2019 do 22.12.2019
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22.12.2019
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20.12.2019
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22.11.2019 do 24.11.2019
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07.11.2019
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04.11.2019
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15.10.2019
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14.10.2019
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11.10.2019 do 13.10.2019
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10.10.2019
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04.05.2019 do 11.05.2019
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30.10.2018
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29.10.2018
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28.10.2018
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27.10.2018
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23.10.2018
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29.03.2018
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14.02.2018
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12.02.2018
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06.02.2018
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31.01.2018
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29.06.2017
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27.06.2017
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26.06.2017
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26.06.2017
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24.06.2017 do 25.06.2017
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19.06.2017
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12.06.2017
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07.06.2017 do 29.06.2017
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06.06.2017
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05.06.2017
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31.05.2017
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29.05.2017
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27.05.2017
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26.05.2017
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26.05.2017 do 28.05.2017
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24.05.2017
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23.05.2017
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22.05.2017
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20.05.2017
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20.05.2017
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15.05.2017 do 26.04.2017
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09.05.2017 do 09.04.2017
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20.03.2017
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