Svibanj 2019.
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Radionice
Tokyo Tuesday - Akademija japanske kuhinje
05.05.2015
Radionica 5. Donburi – jelo s tisuću lica
Japanska jela nisu samo sushi i sashimi, a na radionici ćete upoznati raznovrsnost japanskog kulinarstva, upoznati regionalna jela i pripremiti ih! Kroz jelo će vam se približiti i kulturni aspekti, ove daleke i prijateljske zemlje. Počinjemo s osnovama na koje nadograđujemo specifična znanja, okuse, tajne i vještine. Partner projekta je destinatio tokyo – trgovina izvorne japanske hrane i proizvoda visoke kvalitete.
Na radionica kombiniramo edukaciju o kulturalnim zanimljiviostima japana, kulture stola i običaja vezanim uz hranu te praktično učenje spravaljanja japanske hrane u kuhinji.
Radionica 5. Tema: Donburi – jelo s tisuću lica
Kulturni uvod: Što je jelo Donburi koji se često naziva, skraćeno, don? Upoznavanje s različitim donburi jelima. Koje su vrste japanskih krastavaca 'Tsukemono'?
Radionica u kuhinji:
Oyako-don je zdjelica riže s piletinom i jajima.
Wakame slatko-kiseli krastavci su dobar i jednostavan način da unesete više povrća na dnevni jelovnik
Kada: Utorak, 05.05.2015 / 18 – 20h
Cijena: Cijena jedne radionice je 200 kn*.
Polaznici radionice ostvaruju popust od 10% na kupovinu u destinatio tokyo – trgovini japanske hrane i proizvoda.
Prijavite se na: info@kulturaprehrane.hr ili na broj: 091 481 44 66
*Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb / Opis: Japan XX.XX. (Datum Radionice) / Poziv na broj: (OIB uplatitelja)
U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 1 dan prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan.
Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća.
Masterclass: Domaća tjestenina
25.05.2019
Roditelji & Djeca kuhaju
26.05.2019
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30.05.2019
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21.05.2019
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20.05.2019
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18.05.2019
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17.05.2019 do 19.05.2019
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08.05.2019
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07.05.2019
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05.05.2019
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04.05.2019 do 11.05.2019
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30.04.2019
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29.04.2019
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27.04.2019
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27.04.2019
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26.04.2019
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25.04.2019
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22.04.2019
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02.04.2019
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31.03.2019
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22.02.2019 do 24.02.2019
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28.02.2017
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16.02.2017
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