Veljača 2020.
01.02.
29.02.
Ciklus radionica
Svakodnevno
Zdravi tanjur – Akademija zdrave prehrane
Ciklus radionica
Svakodnevno
Najzabavniji gastro team-building programi!
4.
Radionica
04.02.2020
TAJLAND - Kulinarska radionica i večera
6.
Radionica
06.02.2020
Masterclass - Vučena tijesta
7.
Radionica
07.02.2020
Bao & Gyoza - Kulinarska radionica & večera
8.
Radionica
08.02.2020
MEKSIKO - Kulinarska radionica i večera
10.
Radionica
10.02.2020
Gurmanska vege kuhinja
11.
Radionica
11.02.2020
LIBANON - Kulinarska radionica i večera
13.
Radionica
13.02.2020
Mala škola VINA
14.
Radionica
14.02.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
15.
Radionica
15.02.2020
Roditelji i djeca kuhaju
Radionica
15.02.2020
Osnovna škola kuhanja: Domaća TJESTENINA & UMACI
16.
Radionica
16.02.2020
Cjelodnevna škola kuhanja
17.
Radionica
17.02.2020
Mala škola GINA
18.
Radionica
18.02.2020
FRANCUSKA - Kulinarska radionica i večera
19.
Radionica
19.02.2020
Francuske slastice
20.
Radionica
20.02.2020
Mala škola PIVA
21.
Radionica
21.02.2020
Bao & Gyoza - Kulinarska radionica & večera
22.
Radionica
22.02.2020
Škola kuhanja za školarce
Radionica
22.02.2020
Napredna škola slastičarstva: KREME
23.
Radionica
23.02.2020
Cjelodnevna škola slastičarstva
24.
Radionica
24.02.2020
Mala škola KAVE
25.
Radionica
25.02.2020
INDIJA: Kulinarska radionica i večera
26.
Radionica
26.02.2020
TALIJANSKE slastice
27.
Radionica
27.02.2020
Zdrave slastice
28.
Radionica
28.02.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
29.
Ciklus radionica
29.02.2020 do 01.03.2020
WSET Level 2 - Award in Wines
Poklon bon

Radionice

Tokyo Tuesday - Akademija japanske kuhinje.
12.05.2015

Radionica 6. Kineska jela na japanski način

Japanska jela nisu samo sushi i sashimi, a na radionici ćete upoznati raznovrsnost japanskog kulinarstva, upoznati regionalna jela i pripremiti ih! Kroz jelo će vam se približiti i kulturni aspekti, ove daleke i prijateljske zemlje. Počinjemo s osnovama na koje nadograđujemo specifična znanja, okuse, tajne i vještine. Partner projekta je destinatio tokyo – trgovina izvorne japanske hrane i proizvoda visoke kvalitete.

Na radionica kombiniramo edukaciju o kulturalnim zanimljiviostima japana, kulture stola i običaja vezanim uz hranu te praktično učenje spravaljanja japanske hrane u kuhinji.

Radionica 6. Tema:  Kineska jela na japanski način

Kulturni uvod: Što je wafu - chuuka ili „ Kinesko u japanskom stilu"? Povijest i utjecaj kineske kuhinje u današnjoj japanskoj kuhinji.

Radionica u kuhinji:

Kararage -  japanska pečena piletina. Piletina u marinadi temeljenoj na soja sosu, obložena brašnom pa pržena. 

Chahan -  pržena riža. Često jelo koje se diljem Azije na različite načine. U Japanu se to tipično jelo zove  wafu - chuuka ili "„ Kinesko u japanskom stilu".

Kada: Utorak, 12.05.2015 /  18 – 20h

Cijena: Cijena jedne radionice je 200 kn*.

Polaznici radionice ostvaruju popust od 10% na kupovinu u destinatio tokyo – trgovini japanske hrane i proizvoda.

Prijavite se na: info@kulturaprehrane.hr ili na broj: 091 481 44 66

 

*Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809

Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb / Opis: Japan XX.XX. (Datum  Radionice) / Poziv na broj: (OIB uplatitelja) 

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 1 dan prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan. 

Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća.

Mala škola GINA
17.02.2020
FRANCUSKA - Kulinarska radionica i večera
18.02.2020
Prošle radionice

Projekti

© Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o. 2020 - sva prava pridržana
  • Centar za kulturu prehrane
  • Nazorova 18
  • HR - 10 000 Zagreb
  • +385 91 481 4466