Listopad 2020.
01.10.
31.10.
Ciklus radionica
Svakodnevno
Kulinarski team building - Po mjeri!
6.
Radionica
06.10.2020
LIBANON - Kulinarska radionica i večera
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Škola kuhanja - Osnovna - UPISI
7.
Radionica
07.10.2020
Osnovna škola kuhanja - Domaća tjestenina
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Škola kuhanja - Osnovna - UPISI
8.
Radionica
08.10.2020
Macarons
9.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
10.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
Radionica
10.10.2020
Cjelodnevna škola kuhanja
12.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
Radionica
12.10.2020
Mala škola GINA
13.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
Radionica
13.10.2020
Vučena tijesta
14.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
Radionica
14.10.2020
Osnovna škola slastičarstva - Biskviti
15.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
Radionica
15.10.2020
Francuske slastice
17.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
Radionica
17.10.2020
Cjelodnevna škola slastičarstva
19.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
Radionica
19.10.2020
Mala škola VINA
20.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
Radionica
20.10.2020
FRANCUSKA - Kulinarska radionica i večera
21.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
Radionica
21.10.2020
WOK 101
22.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
Radionica
22.10.2020
Plant-Based prehrana za aktivne i sportaše
23.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
Ciklus radionica
23.10.2020 do 27.09.2020
WSET Level 2 - Award in Wines
26.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
Radionica
26.10.2020
Mala škola PIVA
27.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
Radionica
27.10.2020
Bao & Gyoza - Kulinarska radionica & večera
28.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
Radionica
28.10.2020
Orijentalne slastice
29.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
Radionica
29.10.2020
MALEZIJA - Kulinarska radionica i večera
30.
Ciklus radionica
09.10.2020 do 30.10.2020
SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
31.
Radionica
31.10.2020
Gurmanska vege kuhinja
Poklon bon

Radionice

Tokyo Tuesday - Akademija japanske kuhinje.
12.05.2015

Radionica 6. Kineska jela na japanski način

Japanska jela nisu samo sushi i sashimi, a na radionici ćete upoznati raznovrsnost japanskog kulinarstva, upoznati regionalna jela i pripremiti ih! Kroz jelo će vam se približiti i kulturni aspekti, ove daleke i prijateljske zemlje. Počinjemo s osnovama na koje nadograđujemo specifična znanja, okuse, tajne i vještine. Partner projekta je destinatio tokyo – trgovina izvorne japanske hrane i proizvoda visoke kvalitete.

Na radionica kombiniramo edukaciju o kulturalnim zanimljiviostima japana, kulture stola i običaja vezanim uz hranu te praktično učenje spravaljanja japanske hrane u kuhinji.

Radionica 6. Tema:  Kineska jela na japanski način

Kulturni uvod: Što je wafu - chuuka ili „ Kinesko u japanskom stilu"? Povijest i utjecaj kineske kuhinje u današnjoj japanskoj kuhinji.

Radionica u kuhinji:

Kararage -  japanska pečena piletina. Piletina u marinadi temeljenoj na soja sosu, obložena brašnom pa pržena. 

Chahan -  pržena riža. Često jelo koje se diljem Azije na različite načine. U Japanu se to tipično jelo zove  wafu - chuuka ili "„ Kinesko u japanskom stilu".

Kada: Utorak, 12.05.2015 /  18 – 20h

Cijena: Cijena jedne radionice je 200 kn*.

Polaznici radionice ostvaruju popust od 10% na kupovinu u destinatio tokyo – trgovini japanske hrane i proizvoda.

Prijavite se na: info@kulturaprehrane.hr ili na broj: 091 481 44 66

 

*Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809

Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb / Opis: Japan XX.XX. (Datum  Radionice) / Poziv na broj: (OIB uplatitelja) 

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 1 dan prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan. 

Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća.

Mala škola PIVA
26.10.2020
Bao & Gyoza - Kulinarska radionica & večera
27.10.2020
Prošle radionice

Projekti

© Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o. 2020 - sva prava pridržana
  • Centar za kulturu prehrane
  • Nazorova 18
  • HR - 10 000 Zagreb
  • +385 91 481 4466