S veseljem najavljujemo ponovno sudjelovanje Centra za kulturu prehrane na 11. Tjednu restorana!
Nismo restoran, ali postoji razlog zašto da dođete baš kod nas: u restoranu se družite u blagovaonici, a kod nas i u kuhinji! :)Pridružite nam se, okusite drugu stranu pripreme hrane i naučite male tajne iz kuhinje – mjesta gdje je uvijek najbolja zabava! Povedite prijatelje i drage osobe i guštajte u večeri koju pripremate zajednički sa stručnim timom Centra. Učimo vas tajne pripreme vrhunskih recepata, vodimo vas u pripremi i znamo gdje stoji mali oštri nožić koji treba za sjeckanje vrganja ... Večera u centru znači puno dobre hrane, dobrih kulinarskih savjeta, dobrog teka i dobre zabave! Kroz tri jelovnika kreirali smo fusion hrvatske i svjetske kuhinje! Za svaki jelovnik naznačeni su datumi kada je na raspolaganju, odaberite datum (i jelovnik) koji vam najviše odgovara i osigurajte svoje mjesto!
JELOVNIK I : Hrvatska (jesen) u srcu (Dostupno na dane: 2.10.,5.10.,8.10.,11.10.)
Predjelo: Krem juha od kestena s bučinim uljem
Glavno jelo: Pileći bataci pečeni u gustom umaku hrvatskog craft piva ili vege*
Prilog: Orzoto sa suhim vrganjima na maslacu
Desert: Tart od buče s tamnom čokoladom
JELOVNIK II : Put oko svijeta: Španjolska - Kina – Turska
(Dostupno na dane: 3.10., 6.10.,9.10.)
Predjelo: Bijeli gazpacho s bijelim paprom i bijelim sezamom
Glavno jelo: Svinjski kotleti glazirani umakom soja sosa i meda ili vege*
Prilog: Wok julienne 3 vrste korjenastog povrća
Desert: Mini baklavice s orasima i narančinim prahom
JELOVNIK III : La Bella Italia (Dostupno na dane: 4.10.,7.10.,10.10.)
Predjelo: Juha Pappa al Pomodoro s crnim vinom
Glavno jelo: Teletina Saltimbocca alla Romana ili vege*
Prilog: Gnocchi Verde - domaći njoki sa špinatom i sirom
Desert: Torta al limone
* vege: Domaći vege-burger od grahorica i povrća
Broj mjesta po večeri je 12.
Termine popunjavamo po redoslijedu prijave. Preporučamo da se prijavite i izvršite uplatu što prije kako bi osigurali svoje mjesto. Rezervacija vrijedi kada primimo Vašu uplatu ili nam pošaljete potvrdu o uplati.
Službene rezervacije primaju se od 25.09.2015.
Pozivamo pozivamo vas da se javite i prije ako imate bilo kakva pitanja.
Informacije i rezervacije:
info@kulturaprehrane.hr
091 48144 66
Veselimo se druženju, pripremi i uživanju u večeri :)
Cijena po osobi: 100 kuna (moguće su rezervacije za grupe)
Kada? Od 02.10. do 11.10. 2015. / Druženje počinje u 18:30 sati.
Gdje? Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb
Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: Tjedan restorana / DATUM
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)
Rezervacija vrijedi kada primimo Vašu uplatu ili nam pošaljete potvrdu o uplati. U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 1 dan prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan. Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća.