Studeni 2019.
01.11.
30.11.
17.
Radionica
17.11.2019
18.
Radionica
18.11.2019
20.
Radionica
20.11.2019
21.
25.
Radionica
25.11.2019
27.
Radionica
27.11.2019
29.
Radionica
29.11.2019
30.
Radionica
30.11.2019
Poklon bon

Radionice

Level 3 Award in Wine and Spirits - "Exploring the world of wines and spirits"
22.11.2019 do 24.11.2019

O tečaju

Cilj WSET Level 3 Award in Wine and Spirits tečaja je detaljna analiza glavnih svjetskih vinskih sorti, različitih stilova vina i alkoholnih pića u svijetu. Upoznati ćete, kušati i analizirati vina uz korištenje WSET Systematic Approach to Wine Tasting nakon svakog obrađenog poglavlja, te naučiti prepoznati stil i kvalitetu. 
U prvom dijelu „Wines and Spirits of the World“ fokusiramo se na:

  • Proizvodnju vina (lokacija, vinogradarstvo, vinfikacija, starenje, punjenje i deklariranje
  • Francuska, Italija, Španjolska, Portugal, Njemačka, Centralna i Istočna Europa, Južna Afrika, Australija i Novi Zeland, Sjeverna Amerika, Južna i Centralna Amerika
  • Pjenušava vina
  • Desertna i fortificirana vina
  • Alkoholna pića i likeri
  • Informacije i savjeti za kupce i osoblje

Drugi dio „Tasting and Evaluating Wines of the World“ fokusira se na:

  • WSET Level 3 Systematic Approach to Tasting – kušanje i analiza kvalitete, stila i cijene vina

Predavanja su na Engleskom jeziku.

Koji nivo znanja je potreban za pohađanje ovog tečaja?

Za pohađanje WSET Level 3 Award in Wine and Spirits potreban je uspješno položeni ispit WSET Level 2 Award in Wine and Spirits.

Održavanje tečaja

  • Dva trodnevna tečaja: 9.00 - 16.30 – vikendom (+28 sati predavanja)
  • Minimalni broj polaznika je 8
  • Maksimalni broj polaznika je 14
  • Predavanje se održava u Centru za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

Sljedeći termin

 

1.dio          22/23/24 studenog 2019

2.dio          6/7/8 prosinca 2019

 

Sva predavanja će se održati u našim prostorima u Nazorovoj ulici broj 18, Zagreb u neposrednoj blizini Britanskog trga.

 

Petak 17.00 - 21.00 sati.

Subota 9.00 – 15.00 sati

Nedjelja 9.00 – 15.00 sati

Predavanja su na engleskom jeziku.

Ispiti, teorija i kušanje, planirani su za 21. prosinca 2019. u 10.00 sati. Ispit je na engleskom jeziku.

Više informacija o tečaju možete pronaći na našoj web stranici OVDJE

Na istoj stranici je i prijavnica za tečaj.

 

Plaćanje je moguće u više rata, sa svakim kandidatom možemo dogovoriti dinamiku, a zadnja se rata plaća najkasnije pred ispit.

Termin potvrđujemo nakon 8 plaćenih predujmova/uplata. Edukacijski materijal (knjige) će biti dostupne za preuzimanje nakon potvrde termina.

Budući je WSET L2 Award in Wines and Spirits uvjet za sudjelovanje na WSET L3 Award in Wines, ako imate kolege koji su zainteresirani a nemaju taj preduvjet, WSET L2 planiramo održati u Zagrebu 11/12/13 listopada 2019.

Informacije OVDJE

 

Za sva pitanja i pojašnjenja slobodno se obratite mailom ili na mobitelvoditelju dr.sc. Srđan Lisac, dipl. ing./ Srdan Lisac lisac@biotechnicon.hr / M +385 98 382 796.

Prošle radionice

Projekti

© Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o. 2019 - sva prava pridržana
  • Centar za kulturu prehrane
  • Nazorova 18
  • HR - 10 000 Zagreb
  • +385 91 481 4466