Srpanj 2019.
01.07.
31.07.
3.
Radionica
03.07.2019
5.
Radionica
05.07.2019
6.
Radionica
06.07.2019
10.
Radionica
10.07.2019
11.
Radionica
11.07.2019
12.
Radionica
12.07.2019
13.
Radionica
13.07.2019
18.
Radionica
18.07.2019
20.
Poklon bon

Radionice

The Beer Academy: How to Judge Beer / Kako prosuditi pivo
19.03.2016

Tečaj po licenci prestižne londonske The Beer Academy

„Kako prosuditi pivo“ je tečaj namijenjen stručnjacima, zaljubljenicima i početnicima koji žele probati i ocijeniti kvalitetu i stil piva. Stečeno znanje može se koristiti pri svakom kušanju i uživanju piva, ali kao i priprema ocjeniteljima koji sudjeluju u panelima, slijedeći unaprijed definirane procese i standarde. 

Polaznici će nakon tečaja steći znanje o :

  • osnovnoj  pivarskoj terminologiji
  • glavnim organoleptičkim karakteristikama piva i odakle oni potječu
  • glavnim manama piva
  • prepoznavanju glavnih stilova piva
  • razlikovanju piva istog stila
  • funkcioniranju ocjeniteljskih panela

Koji nivo znanja je potreban za pohađanje ovog tečaja?

Za uspješno pohađanje How to Judge Beer tečaja nije potrebno prethodno znanje, jer je tečaj zamišljen kao uvod u ocjenjivanje piva kroz interaktivan, strukturiran i sažet način.

Održavanje tečaja

  • Jednodnevni
  • Minimalni broj polaznika je 8
  • Maksimalni broj polaznika je 14

Ispit

Ovaj tečaj završava ispitom koji traje sat vremena, ispunjava se on-line, a pitanja su na bazi višestrukog izbora.

Cijena

  • 1.250,00 HRK

Cijena tečajeva The Beer Academy u cijeni uključuju upisninu, materijale za učenje, troškove ispita i PDV. Pivo  je također uključeno u cijenu, a sve uzorke izabire odobreni predavač The Beer Academy i predstavljaju reprezentativna piva za stil i kvalitetu koja se podučava.

Dokumenti

Za dodatne informacije i prijavu, klikni na:

 

Zdrave slastice
18.07.2019
Prošle radionice

Projekti

© Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o. 2019 - sva prava pridržana
  • Centar za kulturu prehrane
  • Nazorova 18
  • HR - 10 000 Zagreb
  • +385 91 481 4466