- Naslovnica
- Tko smo?
- Što radimo?
- Kulinarske radionice i tečajevi
- Degustacija i prezentacija proizvoda
- Savjetovanje i edukacija
- Kulinarski team building
- Vinska edukacija Wine & Spirit Education Trust (WSET)
- Pivska edukacija The Beer & Cider Academy
- Domjenci i druženja
- Kulinarska radionica - idealan poklon za svaku priliku!
- Zagreb Cooking Class & Food Tour - The best way to taste the city!
- Kako radimo?
- Kalendar
- Gdje smo?
Rujan 2019.
01.09.
30.09.
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Radionice
Škola kuhanja! Tema 4/6 "Crveno meso"
04.05.2016
Sve tajne pripreme crvenog mesa i najslasniji recepti!
Ideja Škole kuhanja je kroz 6 radionica naučiti
- kuharske tehnike i obradu namirnica
- planirati jelovnik, kupovinu i kuhanje
- zanimljive recepte i kreativan pristup kuhanju
- praktične savjete i trikove
- osnovne slastičarske recepte
- uparivati hranu i vino
CRVENO MESO
- Upoznavanje s vrstama crvenog mesa i osnovni odresci
- Priprema ramsteka
- Priprema umaka od junećeg buta
- Priprema njoka za prilog
- Tostiranje kruha i priprema začinjenog maslaca za ramstek
- Desert: francuska čokoladna torta bez brašna
Radionice su tematske, uz ono što je u fokusu, pripremamo priloge tako da učimo dodatne elemente npr. pravilnu pripremu rižota, izradu domaćih njoka itd. Tema slastica nije posebna tema, na svakoj radionici radimo jedan desert. Uparivati hranu i vino učimo na svakoj radionici uparivanjem vina uz glavno jelo radionice.
Teme (Detaljno o svim radionicama OVDJE )
Voditeljica: Andrea Cukrov
Kada: 04.05.2016. / 18-20:30h
Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb
Cijena:
Radionica: 350kn
Popust za prijave do 02.05.2016. 50% (175kn)
Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: Škola kuhanja 4/6
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)
Rezervacija vrijedi kada primimo Vašu uplatu ili nam pošaljete potvrdu o uplati. U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 1 dan prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan. Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i ta
Broj mjesta za Školu kuhanja i pojedine radionice je 12 (ukoliko nema 12 prijavljenih za Školu, radionice se dodatno popunjavaju).
Termine popunjavamo po redoslijedu prijave.
Škola Veganske kuhinje
20.09.2019
Mala škola kave
23.09.2019
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19.07.2019 do 31.08.2019
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26.06.2017
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19.06.2017
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12.06.2017
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07.06.2017 do 29.06.2017
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06.06.2017
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05.06.2017
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31.05.2017
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29.05.2017
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18.01.2017
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17.01.2017 do 18.01.2017
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03.01.2017 do 05.01.2017
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27.12.2016 do 29.12.2016
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21.12.2016
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02.12.2016 do 04.12.2016
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12.11.2016 do 27.10.2016
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