Raspored događanja:
13 h Okupljanje
14-15 h Predavanja:
Priprema/dekontaminacija kuhinje (CeliVita)
Pravilan odabir namirnica za pripremu striktno bezglutenskog obroka (CeliVita)
Planiranje pravilno izbalansiranog jelovnika za oboljele (nutricionisti)
Upoznajmo „Katin kruh bez glutena“ by Katarina Komarica
15-17 h: Nutricionističke radionice
ili
15-17 h: Kuharska radionica:
• Bijeli kruh
• Integralni kruh sa sjemenkama i miješanim brašnom
• Pizza
• Prutići od brzog lisnatog tijesta
• Izrada kora za lazanje
• Pita s jabukama
• Keksi sa sjemenkama i bademom
16:30-17:30h Savjetovanje od strane liječnika pedijatara-gastroenterologa
Klinike za dječje bolesti Zagreb
17-18 h Predavanja:
Priprema/dekontaminacija kuhinje (CeliVita)
Pravilan odabir namirnica za pripremu striktno bezglutenskog obroka (CeliVita)
Planiranje pravilno izbalansiranog jelovnika za oboljele (nutricionisti)
18-20 h Nutricionističke radionice
ili
18-20 h Kuharska radionica
• Bijeli kruh
• Integralni kruh sa sjemenkama i miješanim brašnom
• Pizza
• Prutići od brzog lisnatog tijesta
• Izrada kora za lazanje
• Pita s jabukama
• Keksi sa sjemenkama i bademom
Molimo da sudjelovanje na predavanjima i/ili radionicama, radi ograničenog broja mjesta, obavezno prijavite na mail: zivotscelijakijom@gmail.com uz naznaku imena i prezimena, godine rođenja, broja osoba koje prijavljujete, u kojem svojstvu dolaze prijavljene osobe (oboljeli, članovi obitelji…), te za koji termin i koju radionicu se prijavljujete (samo predavanje, samo radionica ili predavanje s kuharskom ili nutricionističkom radionicom).
Termini predavanja za koje primamo prijave:
1. Termin 14-15 sati
2. Termin 17-18 sati
Termini kuharske radionice za koje primamo prijave:
1. Termin 15-17 sati
2. Termin 18-20 sati
Termini nutricionističke radionice za koje primamo prijave:
1. Termin 15-17 sati
2. Termin 18-20 sati
NAPOMENA:
Predavanja i radionice namijenjene su svim osobama oboljelim od celijakije i članovima njihove obitelji, oboljelima od alergije na pšenicu i intolerancije na gluten. Djeca su dobrodošla prisustvovati na za njih prilagođenim sadržajima u okviru nutricionističkih radionica.
ULAZ NA PREDAVANJA I RADIONICE JE BESPLATAN!