Radionice

Obilježavanje svjetskog dana celijakije

16.05.2016

Udruga CeliVita-život s celijakijom u Centru za kulturu prehrane

Raspored događanja:

13 h Okupljanje

14-15 h Predavanja:

Priprema/dekontaminacija kuhinje (CeliVita)

Pravilan odabir namirnica za pripremu striktno bezglutenskog obroka (CeliVita)

Planiranje pravilno izbalansiranog jelovnika za oboljele (nutricionisti)

Upoznajmo „Katin kruh bez glutena“ by Katarina Komarica

15-17 h: Nutricionističke radionice

ili

15-17 h: Kuharska radionica:

• Bijeli kruh

• Integralni kruh sa sjemenkama i miješanim brašnom

• Pizza

• Prutići od brzog lisnatog tijesta

• Izrada kora za lazanje

• Pita s jabukama

• Keksi sa sjemenkama i bademom

16:30-17:30h Savjetovanje od strane liječnika pedijatara-gastroenterologa

Klinike za dječje bolesti Zagreb

17-18 h Predavanja:

Priprema/dekontaminacija kuhinje (CeliVita)

Pravilan odabir namirnica za pripremu striktno bezglutenskog obroka (CeliVita)

Planiranje pravilno izbalansiranog jelovnika za oboljele (nutricionisti)

18-20 h Nutricionističke radionice

ili

18-20 h Kuharska radionica

• Bijeli kruh

• Integralni kruh sa sjemenkama i miješanim brašnom

• Pizza

• Prutići od brzog lisnatog tijesta

• Izrada kora za lazanje

• Pita s jabukama

• Keksi sa sjemenkama i bademom

Molimo da sudjelovanje na predavanjima i/ili radionicama, radi ograničenog broja mjesta, obavezno prijavite na mail: zivotscelijakijom@gmail.com uz naznaku imena i prezimena, godine rođenja, broja osoba koje prijavljujete, u kojem svojstvu dolaze prijavljene osobe (oboljeli, članovi obitelji…), te za koji termin i koju radionicu se prijavljujete (samo predavanje, samo radionica ili predavanje s kuharskom ili nutricionističkom radionicom).

Termini predavanja za koje primamo prijave:

1. Termin 14-15 sati

2. Termin 17-18 sati

Termini kuharske radionice za koje primamo prijave:

1. Termin 15-17 sati

2. Termin 18-20 sati

Termini nutricionističke radionice za koje primamo prijave:

1. Termin 15-17 sati

2. Termin 18-20 sati

NAPOMENA:

Predavanja i radionice namijenjene su svim osobama oboljelim od celijakije i članovima njihove obitelji, oboljelima od alergije na pšenicu i intolerancije na gluten. Djeca su dobrodošla prisustvovati na za njih prilagođenim sadržajima u okviru nutricionističkih radionica.

ULAZ NA PREDAVANJA I RADIONICE JE BESPLATAN!

Škola kuhanja - Crveno meso

19.01.2022

WOK 101

20.01.2022

21.01.2022

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
22.01.2022

Cjelodnevna škola kuhanja
22.01.2022

MEKSIKO - Kulinarska radionica i večera
24.01.2022

Mala škola PIVA
25.01.2022

Bao & Gyoza - Kulinarska edukacija & večera
27.01.2022

KOREJA - Kulinarska edukacija i večera
28.01.2022

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
29.01.2022

Cjelodnevna škola slastičarstva
29.01.2022

Francuske slastice
31.01.2022

Mala škola VINA

Prošle radionice

Radionice

Udruga CeliVita-život s celijakijom u Centru za kulturu prehrane

Projekti