Radionice

Obilježavanje svjetskog dana celijakije

16.05.2016

Udruga CeliVita-život s celijakijom u Centru za kulturu prehrane

Raspored događanja:

13 h Okupljanje

14-15 h Predavanja:

Priprema/dekontaminacija kuhinje (CeliVita)

Pravilan odabir namirnica za pripremu striktno bezglutenskog obroka (CeliVita)

Planiranje pravilno izbalansiranog jelovnika za oboljele (nutricionisti)

Upoznajmo „Katin kruh bez glutena“ by Katarina Komarica

15-17 h: Nutricionističke radionice

ili

15-17 h: Kuharska radionica:

• Bijeli kruh

• Integralni kruh sa sjemenkama i miješanim brašnom

• Pizza

• Prutići od brzog lisnatog tijesta

• Izrada kora za lazanje

• Pita s jabukama

• Keksi sa sjemenkama i bademom

16:30-17:30h Savjetovanje od strane liječnika pedijatara-gastroenterologa

Klinike za dječje bolesti Zagreb

17-18 h Predavanja:

Priprema/dekontaminacija kuhinje (CeliVita)

Pravilan odabir namirnica za pripremu striktno bezglutenskog obroka (CeliVita)

Planiranje pravilno izbalansiranog jelovnika za oboljele (nutricionisti)

18-20 h Nutricionističke radionice

ili

18-20 h Kuharska radionica

• Bijeli kruh

• Integralni kruh sa sjemenkama i miješanim brašnom

• Pizza

• Prutići od brzog lisnatog tijesta

• Izrada kora za lazanje

• Pita s jabukama

• Keksi sa sjemenkama i bademom

Molimo da sudjelovanje na predavanjima i/ili radionicama, radi ograničenog broja mjesta, obavezno prijavite na mail: zivotscelijakijom@gmail.com uz naznaku imena i prezimena, godine rođenja, broja osoba koje prijavljujete, u kojem svojstvu dolaze prijavljene osobe (oboljeli, članovi obitelji…), te za koji termin i koju radionicu se prijavljujete (samo predavanje, samo radionica ili predavanje s kuharskom ili nutricionističkom radionicom).

Termini predavanja za koje primamo prijave:

1. Termin 14-15 sati

2. Termin 17-18 sati

Termini kuharske radionice za koje primamo prijave:

1. Termin 15-17 sati

2. Termin 18-20 sati

Termini nutricionističke radionice za koje primamo prijave:

1. Termin 15-17 sati

2. Termin 18-20 sati

NAPOMENA:

Predavanja i radionice namijenjene su svim osobama oboljelim od celijakije i članovima njihove obitelji, oboljelima od alergije na pšenicu i intolerancije na gluten. Djeca su dobrodošla prisustvovati na za njih prilagođenim sadržajima u okviru nutricionističkih radionica.

ULAZ NA PREDAVANJA I RADIONICE JE BESPLATAN!

MALEZIJA - Kulinarska radionica i večera

19.11.2019

Mala škola gina

20.11.2019

21.11.2019

Masterclass - Vučena tijesta
22.11.2019 do 24.11.2019

Level 3 Award in Wine and Spirits - "Exploring the world of wines and spirits"
23.11.2019

MEKSIKO - Kulinarska radionica i večera
24.11.2019

Cjelodnevna škola slastičarstva
25.11.2019

Mala škola PIVA
27.11.2019

Mala škola KAVE
28.11.2019

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
29.11.2019

Gurmanska vege kuhinja
30.11.2019

Roditelji & djeca kuhaju!

Prošle radionice

Radionice

Udruga CeliVita-život s celijakijom u Centru za kulturu prehrane

Projekti