Radionice

Škola kuhanja! Tema 6/6 "Domaći kruh i namazi: slatki i slani"

16.06.2016

Sve tajne pripreme domaćeg kruha i namaza!

Ideja Škole kuhanja je kroz 6 radionica naučiti

- kuharske tehnike i obradu namirnica
- planirati jelovnik, kupovinu i kuhanje
- zanimljive recepte i kreativan pristup kuhanju
- praktične savjete i trikove
- osnovne slastičarske recepte
- uparivati hranu i vino

DOMAĆI KRUH NAMAZI:

Grisini * focacca

doda kruh * pita kruh

humus * tapenada * riblja pašteta

namaz od lješnjaka * speculatious namaz

Grisini * focacca

doda kruh * pita kruh

humus * tapenada * riblja pašteta

namaz od lješnjaka * speculatious namaz

Grisini * focacca

doda kruh * pita kruh

humus * tapenada * riblja pašteta

namaz od lješnjaka * speculatious namaz

Grisini * Focacca

Doda kruh * Pita kruh

HumMus * Tapenada * Riblja pašteta

Namaz od lješnjaka * Speculatious namaz

Radionice su tematske, uz ono što je u fokusu, pripremamo priloge tako da učimo dodatne elemente npr. pravilnu pripremu rižota, izradu domaćih njoka itd. Tema slastica nije posebna tema, na svakoj radionici radimo jedan desert. Uparivati hranu i vino učimo na svakoj radionici uparivanjem vina uz glavno jelo radionice.

Teme (Detaljno o svim radionicama OVDJE )

Voditeljica: Andrea Cukrov

Kada: 16.06.2016. / 18-20:30h
Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb
Cijena:
Radionica: 350kn
Popust za prijave do 14.06.2016. 50% (175kn)

Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809

Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: Škola kuhanja 6/6
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)

Rezervacija vrijedi kada primimo Vašu uplatu ili nam pošaljete potvrdu o uplati. U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 1 dan prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan. Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i ta

Broj mjesta za Školu kuhanja i pojedine radionice je 12 (ukoliko nema 12 prijavljenih za Školu, radionice se dodatno popunjavaju).
Termine popunjavamo po redoslijedu prijave.

Napredna škola slastičarstva: Entremets torta s mirror glazurom

08.02.2023

FRANCUSKA - Kulinarska radionica i večera

09.02.2023

10.02.2023

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
11.02.2023

Bao & Gyoza - Kulinarska edukacija & večera
14.02.2023

DIZANA tijesta
15.02.2023 do 14.02.2023

KOREJA - Kulinarska edukacija i večera
16.02.2023

LIBANON - Kulinarska edukacija i večera
17.02.2023

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
18.02.2023

Cjelodnevna škola slastičarstva
20.02.2023

Mala škola VINA
21.02.2023

Bao & Gyoza - Kulinarska edukacija & večera
22.02.2023

Hrana i kuhanje - Usvoji željene navike kroz uživanje

Prošle radionice