Svibanj 2019.
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Radionice
Škola kuhanja! Tema 6/6 "Domaći kruh i namazi: slatki i slani"
16.06.2016
Sve tajne pripreme domaćeg kruha i namaza!
Ideja Škole kuhanja je kroz 6 radionica naučiti
- kuharske tehnike i obradu namirnica
- planirati jelovnik, kupovinu i kuhanje
- zanimljive recepte i kreativan pristup kuhanju
- praktične savjete i trikove
- osnovne slastičarske recepte
- uparivati hranu i vino
DOMAĆI KRUH NAMAZI:
Grisini * focacca
doda kruh * pita kruh
humus * tapenada * riblja pašteta
namaz od lješnjaka * speculatious namaz
Grisini * focacca
doda kruh * pita kruh
humus * tapenada * riblja pašteta
namaz od lješnjaka * speculatious namaz
Grisini * focacca
doda kruh * pita kruh
humus * tapenada * riblja pašteta
namaz od lješnjaka * speculatious namaz
Grisini * Focacca
Doda kruh * Pita kruh
HumMus * Tapenada * Riblja pašteta
Namaz od lješnjaka * Speculatious namaz
Radionice su tematske, uz ono što je u fokusu, pripremamo priloge tako da učimo dodatne elemente npr. pravilnu pripremu rižota, izradu domaćih njoka itd. Tema slastica nije posebna tema, na svakoj radionici radimo jedan desert. Uparivati hranu i vino učimo na svakoj radionici uparivanjem vina uz glavno jelo radionice.
Teme (Detaljno o svim radionicama OVDJE )
Voditeljica: Andrea Cukrov
Kada: 16.06.2016. / 18-20:30h
Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb
Cijena:
Radionica: 350kn
Popust za prijave do 14.06.2016. 50% (175kn)
Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: Škola kuhanja 6/6
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)
Rezervacija vrijedi kada primimo Vašu uplatu ili nam pošaljete potvrdu o uplati. U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 1 dan prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan. Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i ta
Broj mjesta za Školu kuhanja i pojedine radionice je 12 (ukoliko nema 12 prijavljenih za Školu, radionice se dodatno popunjavaju).
Termine popunjavamo po redoslijedu prijave.
INDIJA: Kulinarska radionica i večera
23.05.2019
Masterclass: Domaća tjestenina
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04.05.2019 do 11.05.2019
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16.02.2017
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