Studeni 2020.
01.11.
30.11.
Ciklus radionica
Svakodnevno
2.
4.
5.
Radionica
05.11.2020
9.
Radionica
09.11.2020
10.
Radionica
10.11.2020
11.
12.
Radionica
12.11.2020
14.
Radionica
14.11.2020
16.
Radionica
16.11.2020
18.
Radionica
18.11.2020
21.
23.
Radionica
23.11.2020
25.
Radionica
25.11.2020
Poklon bon

Radionice

#kuhamdoma 109. Hladna ljetna salata
23.06.2020

Hladna ljetna salata

- 1 šalica vode
- 1/2 šalice bulgura
- pola konzerve kuhanog slanutka
- 1 blok (250 gr) grill ili dimljenog tofua
- svježe povrće po izboru (npr. mrkva, mladi luk, zelena salata, krastavci, rajčica)
- šaka grožđica

Bulgur se kuha u kipućoj, slanoj vodi, oko 10-ak minuta, dok ne omekša i voda ne ispari. Zrnca bulgura se zatim protresu sa vilicom i ostavi da se ohladi. Grill tofu se izreže na male kockice i ispeče na tavici.

U staklenku se zatim slaže redom; bulgur, slanutak, grožđice, tofu i nasjeckano povrće. Prelije se sve preljevom od maslinovog ulja, limunovog soka i malo aceta balsamica. Po želji dodati sol, papar i svježe ili suho začinsko bilje. Sve dobro izmiješati prije jela.
Ponesti teglicu na posao i uživati :)
 

...

 

Dobar tek i veliko hvala autorima :)

Njihove zaista predivne, prefine i kreativne kulinarije pratite na
https://www.instagram.com/vegesoulmates/
 

 

Pridružit se #kuhamdoma - podijeli što kuhaš & inspiriraj druge na >
https://tinyurl.com/kuhamdoma

#kulturaprehrane #kuhamdoma

Domaća tjestenina
25.11.2020
Prošle radionice

Projekti

© Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o. 2020 - sva prava pridržana
  • Centar za kulturu prehrane
  • Nazorova 18
  • HR - 10 000 Zagreb
  • +385 91 481 4466