Listopad 2018.
01.10.
31.10.
4.
Radionica
04.10.2018
15.
Radionica
15.10.2018
16.
Ciklus radionica
16.10.2018 do 16.09.2018
27.
28.
Radionica
28.10.2018
29.
Radionica
29.10.2018

Radionice

The Beer Academy: Napredni tečaj / Advanced Course
21.05.2017

Tečaj po licenci prestižne londonske The Beer Academy

The Beer Academy Advanced Course nastavlja se i produbljuje znanje stečeno na Foundation Course. Ovaj tečaj vodi polaznike ka detaljnijoj analizi svijeta piva, pivskih zemalja, pivskih stilova i njihovim različitostima, proizvodnji, kušanju i sparivanju s hranom. Preko 20 svjetskih piva se kuša tijekom tečaja, od belgijskih piva do američkih craft piva i mnogo, mnogo više.
U sklopu Advanced Course predviđen je posjet pivovari.
Polaznici će nakon tečaja steći dodatno znanje o :
 
Razlikama između glavnih pivskih stilova i zemalja
Sparivanju piva i hrane
Kreiranju pivskih menua,
Uspješno pohađenje Advanced tečaja će omogućiti polazniku sposobnost obrazovanog komuniciranja o pivu s kupcima i potrošačima, te će na taj način pružiti siguran temelj za svakog tko želi izgrađivati svoju profesionalnu karijeru u pivarskom sektoru.
 
Koji nivo znanja je potreban za pohađanje ovog tečaja?
Za uspješno pohađanje Advanced Course potrebno je prethodno položiti The Beer Academy Foundation Course
 
Održavanje tečaja
 
Datum: 21.05. / 9:30-17h
Minimalni broj polaznika je 8
Maksimalni broj polaznika je 14
 
Ispit
Ovaj tečaj završava ispitom koji traje sat vremena, ispunjava se on-line, a pitanja su na bazi višestrukog izbora.
 
Cijena
1.250,00 HRK za jednodnevni Advanced Course
2.500,00 HRK za dvodnevni Foundation + Advanced Course
Cijena tečajeva The Beer Academy u cijeni uključuju upisninu, materijale za učenje, troškove ispita i PDV. Pivo je također uključeno u cijenu, a sve uzorke izabire odobreni predavač The Beer Academy i predstavljaju reprezentativna piva za stil i kvalitetu koja se podučava.
 
Za dodatne informacije i prijavu javi nam se na info@kulturaprehrane.hr
Prošle radionice

Projekti

© Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o. 2018 - sva prava pridržana
  • Centar za kulturu prehrane
  • Nazorova 18
  • HR - 10 000 Zagreb
  • +385 91 481 4466
  • +385 1 481 4463