Radionice

The Beer Academy: Osnovni tečaj / Foundation Course

11.05.2018

O tečaju

„Osnovni tečaj“ je tečaj namijenjen stručnjacima, zaljubljenicima i početnicima. Naučit ćete kako se pivo proizvodi, koji su glavni sastojci i kako oni utječu na okus finalnog proizvoda. Imati ćete priliku kušati 13 piva i spariti ih s hranom. Ovaj tečaj je temeljni tečaj za svakog tko želi izgrađivati svoju profesionalnu karijeru u pivarskom sektoru i uvjet je za uspješno sudjelovanje na Naprednom tečaju Advanced Course.
Polaznici će nakon tečaja steći znanje o :

pivu, glavnim sastojcima, proizvodnji
povijesti piva, stilovima i okusima
kušanju piva, sparivanju s hranom
tržištu piva i trendovima

Koji nivo znanja je potreban za pohađanje ovog tečaja?

Za uspješno pohađanje Foundation Course tečaja nije potrebno prethodno znanje. Tečaj je početno bio zamišljen za zaposlenike u pivovarama i ugostiteljskoj djelatnosti (pubovi, restorani, hoteli). Taj pristup se pokazao izuzetno uspješnim i pivovare su prihvatile ovaj tečaj kao uvodni trening za nove zaposlenike. Dodatno na pivarski biznis, tečaj su odlično prihvatili zaljubljenici u pivo kao strukturirani uvod u svijet piva.

Održavanje tečaja

Jednodnevni
Minimalni broj polaznika je 8
Maksimalni broj polaznika je 14

Ispit

Ovaj tečaj završava ispitom koji traje sat vremena, ispunjava se on-line, a pitanja su na bazi višestrukog izbora.

Cijena

1.250,00 HRK

Cijena tečajeva The Beer Academy u cijeni uključuju upisninu, materijale za učenje, troškove ispita i PDV. Pivo je također uključeno u cijenu, a sve uzorke izabire odobreni predavač The Beer Academy i predstavljaju reprezentativna piva za stil i kvalitetu koja se podučava.

Datum: 27.4.2018. / 16-21h

Dokumenti

Za dodatne informacije i prijavu, klikni na:

Prijavnica / Booking Form

Bao & Gyoza - Kulinarska edukacija & večera

27.09.2023

Žensko zdravlje & prehrana

29.09.2023

30.09.2023

Cjelodnevna škola PLANT BASED prehrane s nutricionisticama
03.10.2023

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
04.10.2023

LIBANON - Kulinarska edukacija i večera
06.10.2023

KOREJA - Kulinarska edukacija i večera
07.10.2023 do 21.10.2023

Škola kuhanja za školarce
07.10.2023

Cjelodnevna škola kuhanja
09.10.2023

Mala škola PIVA
10.10.2023

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI
11.10.2023

FRANCUSKA - Kulinarska radionica i večera
12.10.2023

UPISI / Škola slastičarstva - OSNOVNA

Prošle radionice