Iako postoji sličnost u Skandinvskoj kuhinji, Danska kuhinja slovi za najbolju, a danski kuhari kao najbolji i najkreativniji.
Najviše od svega Danci vole svoja tradicionalna jela skuhana kod kuće od namirnica koje imaju dansko porijeklo. Danska je svjetski poznata po kvaliteti svojih proizvoda koje izvozi širom svijeta, naročito dansku slaninu, maslac i ostale mlječne proizvode, ribu, danske slatkise i danske kesiće. Najvazniji obrok dana u Danskoj je večera koja se servira popodne.
Zavirimo zajedno u „kutak“ danske kuhinje, upozanjmo kulturu objedovanja Danaca, pripremimo tradicionalnu dansku večeru i osjetimo dansku riječ „hygge“!!!
PREDJELO
Suhi kruh (Knækbrød)
Tatar od lososa (Laksetatar)
GLAVNO JELO
Danske mesne okruglice (Frikadeller)
Hladna salata od krumpira (Kold kartoffelsalat)
Rolada od krumpira (Kartoffelroulade)
Pirjano crveno zelje (Rødkål)
DESERT
Danski keksići (Jødekage)
Svi polaznici dobivaju dar: Diplomu i recepte!
Kada: 6.2.2018. / 18-20:30h
Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb
Rezervacije: info@kulturaprehrane.hr ili 091 481 44 66
Cijena: Cijena za dvosatnu radionicu je 450kn
Popust: 45% za uplate do 3 dana prije (250kn)
50% za dvije kupljene radionice (450kn)*
*dvije osobe na istoj radionici ili jedna osoba više radionica
Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: Put oko svijeta kroz kuhinju - DANSKA
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)
Važno
Broj mjesta je 12 (ukoliko nema 12 prijavljenih za Školu, radionice se dodatno popunjavaju). Termine popunjavamo po redoslijedu prijave. Preporučamo da se prijavite i izvršite uplatu što prije kako bi osigurali svoje mjesto.
Rezervacija vrijedi kada primimo Vašu uplatu ili nam pošaljete potvrdu o uplati. U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 1 dan prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan.
Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća. Obavijest o odgodi radionice šaljemo putem maila s kojeg ste poslali potvrdu o uplati najkasnije do 18:00h dan prije održavanja radionice. Molimo Vas da pratite mail!
Veselimo se druženju i kuhanju :)