Volite kuhati ili još niste sigurni ali voljni ste pokušati? zanima vas kako da pripremite jednostavna, fina i dobra jela za vaše tijelo i vaš duh? Voljeli bi nešto više napraviti po pitanju svoga samo razvoja, i nakako ne nalazite vremena za to! Onda je ovo upravo za vas.

MIndful cooking ili svjesno kuhanje je program koji spaja kuhanje i mindfulness ( usredotoćenu svjesnost), prisutnost u sadašnjem trenutku. 

Gdje su vaše misli kada kuhate? Je li zauzet planiranjem sutrašnjeg dana dok se nok kreće duž mrkve sve bliže i bliže vašim prstima? Ili razmišljate o nekom uzbudljivom razgovoru dok stavljate tjesteninu ili rižu kuhati? Kada razmišljamo o budućnosti ili o prošlosti, nemožemo biti prisutni u sadašnjosti.

Kuhanje nam pruža prekrasnu priliku da budemo prisutni, svjesni, usredotočeni u sadašnjem trenutku. To je prilika da treniramo naš um, da razumijemo što znaći biti prisutan ovdje i sada, sa zdravim osjećajem zahvalnosti i strpljenja. Također je prilika da obnovite odnos s hranom koju jedete. 

"Pripremanje jela sa svjesnošću doista je drugačije, zadovoljavajuće iskustvo.”

Prisutnost naših čula je ključni dio mindfulnessa i naše radionice.

Slušajte ... zvukove oko vas u kuhinji i zvukove koje stvarate dok sječate, vodu dok ključa, ljuštite povrće i još mnogo toga ...

Dodir ... kože od voća, osjećaj zrna dok prolaze kroz prste, trljajte ulja na koži.

Miris ... povežite se s  s aromama sezonskih, lokalnih sastojaka.

Pogledajte ... raznoliku paletu boja koju  hrana nudi za vašu kreativnu inspiraciju.

Okus ... ipak , to je radionica kuhanja pa ćete sigurno kušati neke ukusne stvari.

Informacije

          Voditelji: Dubravka Fazlić

            Kada: 4.11.2018. / 18-20:30h

            Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

Rezervacije: Za rezervaciju je potrebno poslati mail s potvrdom uplate na info@kulturaprehrane.hr

Cijena: Cijena za radionicu i večeru je 500kn

Popust:  45% za uplate do 3 dana prije (275kn) 

              50% za dvije kupljene radionice (500kn)

Podaci za uplatu
Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: NAZIV RADIONICE
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)

Važne napomene
Termine popunjavamo po redoslijedu prijave.

Preporučamo da se prijavite i izvršite uplatu što prije kako bi osiguralisvoje mjesto.

Za rezervaciju je potrebno poslati mail s potvrdom uplate na info@kulturaprehrane.hr

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 3 dana prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan.

Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća ili se može iskoristiti za drugu radionicu.

Obavijest o odgodi radionice šaljemo putem maila s kojeg ste poslali potvrdu o uplati najkasnije do 18:00h dan prije održavanja radionice. Molimo Vas da pratite mail!

Veselimo se druženju i kuhanju :)