Studeni 2019.
01.11.
30.11.
17.
Radionica
17.11.2019
18.
Radionica
18.11.2019
20.
Radionica
20.11.2019
21.
25.
Radionica
25.11.2019
27.
Radionica
27.11.2019
29.
Radionica
29.11.2019
30.
Radionica
30.11.2019
Poklon bon

Radionice

Jaja – Savršena priprema kroz 9 recepata
13.03.2019

Što je bilo prvo, kokoš ili jaje? Ne znamo, ali znamo da prije nego skuhamo jaje baš onako kakvog ga želimo jesti treba skuhati puuuuno jaja... O poširanom da i ne pričamo! I zato znamo da trebate dođi na ovu radionicu, svladati pripremu jaja - savršeno meko, srednje, tvrdo kuhanih, pečenih, poširanih... i kojekakvih drugih koji će biti upakirani u 9 slasnih recepata.

Na radionici zajednički pripremamo & večeramo

1.croque madame (dekadentni sendvič s jajem na oko)

2.francuski omlet

3.fritata sa salaticom

4.prežgana juha s jajima

5.savršeno tvrdo i meko kuhana jaja

6.kremasta kajgana

7.eggs benedict (poširano jaje i holandez sos)

8.brza majoneza

9.carbonara

 

Voditelj radionice je Ivan Lenard, student nutricionizma i dio tima Centra za kulturu prehrane. U slobodno vrijeme gurman i zaljubljenik u hranu koji želi podijeliti znanje i entuzijazam znatiželjnim kućnim kuharima i onima koji to žele postati. Zanat je kuhao, peko i poširao u renomiranim restoranima: Konoba Ponistra, Restoran Prasac, Restoran Peta četvrtina, Hotel Villa Valdibora, Restoran Gastro mare. Pa, vidimo se!

 

Svi polaznici dobivaju dar: Diplomu i  recepte!

 

Kada: 13.3.2019. / 18-20:30h

Voditelj: Ivan Lenard

Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

Rezervacije: Za rezervaciju je potrebno poslati mail s potvrdom uplate na info@kulturaprehrane.hr

Cijena: Cijena za radionicu i večeru je 500kn

Popust:  45% za uplate do 3 dana prije (275kn) 

              50% za dvije kupljene radionice (500kn)* 

              *dvije osobe na istoj radionici ili jedna osoba više radionica 

Podaci za uplatu
Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN broj HR5023600001101316809
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: NAZIV RADIONICE
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)

 

Važne napomene
Termine popunjavamo po redoslijedu prijave.

Preporučamo da se prijavite i izvršite uplatu što prije kako bi osiguralisvoje mjesto.

Za rezervaciju je potrebno poslati mail s potvrdom uplate na info@kulturaprehrane.hr

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 3 dana prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan.

Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća ili se može iskoristiti za drugu radionicu.

Obavijest o odgodi radionice šaljemo putem maila s kojeg ste poslali potvrdu o uplati najkasnije do 18:00h dan prije održavanja radionice. Molimo Vas da pratite mail!

Veselimo se druženju i kuhanju :)

u slobodno vrijeme gurman i zaljubljenik u hranu koji želi podijeliti znanje i entuzijazam znatiželjnim kućnim kuharima i onima koji to žele postati

 

Prošle radionice

Projekti

© Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o. 2019 - sva prava pridržana
  • Centar za kulturu prehrane
  • Nazorova 18
  • HR - 10 000 Zagreb
  • +385 91 481 4466