Rujan 2020.
01.09.
30.09.
Ciklus radionica
Svakodnevno
Ciklus radionica
Svakodnevno
7.
Radionica
07.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 23.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 16.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
8.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 23.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 16.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
10.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 23.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 16.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
11.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 23.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 16.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
12.
Radionica
12.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 23.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 16.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
14.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 23.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 16.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
Radionica
14.09.2020
15.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 23.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 16.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
16.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 23.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 16.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
Ciklus radionica
26.09.2020 do 16.09.2020
17.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 23.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
18.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 23.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
19.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 23.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
Radionica
19.09.2020
21.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 23.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
Radionica
21.09.2020
22.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 23.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
23.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 23.09.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
24.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
25.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
26.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
Ciklus radionica
26.09.2020 do 16.09.2020
29.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
30.
Ciklus radionica
13.08.2020 do 07.10.2020
Ciklus radionica
13.08.2020 do 30.09.2020
Poklon bon

Radionice

WSET Level 2 - Award in Wines and Spirts
11.10.2019 do 13.10.2019

O tečaju

Naš najpopularniji tečaj. Na WSET Level 2 Award in Wine and Spirits ćete naučiti o glavnim svjetskim vinskim sortama, različitim stilovima vina i alkoholnih pića u svijetu, te kombiniranju vina s hranom. Upoznat ćete i kušati vina uz korištenje WSET Systematic Approach to Wine Tasting nakon svakog obrađenog poglavlja. WSET Level 2 Award in Wine and Spirits završava jednosatnim ispitom na engleskom jeziku po načelu višestrukog izbora (multiple choice examination). Po uspješno položenom ispitu svaki polaznik dobiva WSET Level 2 certifikat i WSET značku.

Koji nivo znanja je potreban za pohađanje ovog tečaja?

Za uspješno pohađanje WSET Level 2 Award in Wine and Spirits nije potrebna nikakva formalna kvalifikacija već samo zainteresiranost i dobra volja za znanjem. WSET Level 2 Award in Wine and Spirits je stvoren kao strukovni tečaj za zaposlenike u industriji pića koji su imali osnovno prethodno znanje o vinima i žestokim alkoholnim pićima, a proširuje ga znanjima i sposobnostima za rad u uslužnim i prodajnim djelatnostima povezanih s vinskim biznisom. Tečaj odgovara i potrebama zaljubljenika koji imaju ozbiljan interes za vina, te žele proširiti znanje na strukturiran način. Od polaznika se očekuje da pročita knjigu i posveti najmanje 14 sati učenju prije izlaska na ispit.

Što uključuje ovaj tečaj?

  • Kako nastaje vino
  • Koji faktori utječu na stil vina
  • Ključne međunarodne sorte i njihove karakteristike
  • Najvažnije svjetske vinske regije
  • Proizvodnja pjenušavih, slatkih i likerskih vina
  • Osnove sparivanja vina i hrane
  • Vođeno kušanje vina po WSET Level 2 Systematic Approach to tasting Wine (SAT)
  • Osnovne kategorije žestokih pića i njihovi načini proizvodnje

Održavanje tečaja

  • 11.10. - 13.10.2019.
  • Petak 17.00 – 21.00;  Subota/nedjelja 9.00 – 15.30
  • Ispit - dva tjedna po predavanju
  • Minimalni broj polaznika je 8
  • Maksimalni broj polaznika je 14

Ispit

Nakon tečaja polaže se pismeni ispit koji traje 60 minuta i sadrži 50 s višestrukim izborom. Za uspješan završetak tečaja potrebno je 55% točnih odgovora. Ispit se piše odvojeno od tečaja omogućujući polaznicima odgovarajuće vrijeme potrebno za pripremu.

Cijena

  • 3.500,00 HRK

WSET vinski tečajevi u cijeni imaju uključenu upisninu, materijale za učenje, troškove ispita i PDV. Svi materijali se uručuju na uvodnom satu tečaja. Vino je također uključeno u cijenu, a svi uzorci izabiru WSET odobreni predavači i predstavljaju reprezentativna vina za stil i kvalitetu koja se podučava.

Kako se mogu prijaviti

Dokumenti

Za dodatne informacije molimo Vas da pregledate sljedeći dokument:

Ako imate dodatnih pitanja javite se putem maila info@kulturaprehrane ili na 091 481 4466

Cjelodnevna škola slastičarstva
26.09.2020 do 16.09.2020
Prošle radionice

Projekti

© Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o. 2020 - sva prava pridržana
  • Centar za kulturu prehrane
  • Nazorova 18
  • HR - 10 000 Zagreb
  • +385 91 481 4466