Ja sam Irmak – Turkinja koja živi u Hrvatskoj već 19 godina. Kao osnivačica i bivša vlasnica meksičkog street food restorana Pani i njegovog sister brenda Fat Mac Cheese Factory, proteklo desetljeće posvetila sam radu u kulinarskoj industriji. Tijekom tog vremena sudjelovala sam na više od 50 street food festivala u Zagrebu, nudeći raznoliku ponudu meksičkih, talijanskih i mediteranskih jela, deserta, specijalnih koktela i domaćih limunada.
Iako moje profesionalno iskustvo obuhvaća razne kuhinje, moja osobna kuhinja uvijek se temeljila na tradicionalnoj turskoj hrani, inspiriranoj receptima moje majke i baka. Strastvena sam kuharica specijalizirana za tursku kuhinju i trenutno nudim usluge privatnog chefa u Zagrebu, uključujući večere, pripremu funkcionalnih obroka i liniju New York style cheesecake-a.
"*" indicates required fields