Moje ime je Katja i dolazim iz Pule. Diplomirala sam nutricionizam na Prehrambeno – biotehnološkom fakultetu u Zagrebu, a ljubav prema gastronomiji potakla me da se “ozbiljnije” pozabavim kuhanjem i odvela do kulinarske škole na jugu Francuske. Stečeno znanje i iskustvo, ali i strast prema kuhanju nastojim prenijeti na svojim radionicama, jer smatram kako hrana najbolje povezuje ljude, a kvalitetni sastojci i dobro društvo recept su za vrhunska jela. Inspiriraju me moderne interpretacije tradicionalnih jela, food marketi nezaobilazna su postaja gdje god putujem, a moje go-to jelo uvijek je neki dobar rižoto.
