KULINARSKA RADIONICA ŠPANJOLSKA II

Termini:

S obzirom na široku i zanimljivu gastronomiju Španjolske složili smo još jednu radionicu temeljenu na tapasima-malim španjolskim zalogajima stvorenima za dijeljenje!

Informacije o radionici

Putujemo po regijama Španjolske i otkrivamo različite tapase: – Galicia- Empanada Gallega-tradicionalna španjolska pita iz regije Galicia punjena sočnim nadjevom od luka, paprika, rajčice i tune – Madrid- Patatas bravas- fini prženi krumpirići s ljutkastim umakom – Andalucía: Berenjenas fritas con miel-hrskavi prženi komadići patlidžana u preliveni melasom ili medom – Salmorejo Cordobés- gusta osvježavajuća hladna juha od zrelih rajčica, starog kruha, maslinovog ulja, poslužena s tvrdo kuhanim jajem i pršutom -Catalunya: Crema catalana-poznati katalonski desert, krema od žumanjaka i mlijeka aromatizirana koricom limuna, naranče i cimeta, prekrivena s tankim, hrskavim slojem karameliziranog šećera na vrhu

Voditeljica radionice:

Anja Bajt

@anja_kuha

Zanima me radionica

Vaše mjesto se osigurava mailom “Potvrda rezervacije” koji ćemo Vam poslati nakon primljene uplate. Mjesta popunjavamo po redosljedu pristiglih uplata.

Termini:

18:00 - 20:30

Lokacija:

Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

Cijena:

85 EUR

Popust za dolazak u paru je 15%: 145 EUR

Uplatu je potrebno izvršiti na:

– IBAN: HR1023600001501932088
– Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o.,
– Nazorova 18, 10000 Zagreb
– Opis: NAZIV I DATUM RADIONICE
– Poziv na broj: (OIB uplatitelja)

KULINARSKA RADIONICA ŠPANJOLSKA II

Informacije o radionici

Zanima me radionica

Next Steps: Sync an Email Add-On