Ja sam Manuel Crnobrnja i u Centru za kulturu prehrane sam kako bih vas naučim onome što su mene drugi naučili. Kandidat sam sezone MasterChefa i plasirao sam se sve do polufinala.

Završeni sam kuhar te potom kuhar specijalist Hrvatske nacionalne kuhinje, zato bi bio red i da točno to znanje iskoristim kako bih vas naučio ponešto o našoj autohtonoj gastronomiji. Ambiciozan sam i moja filozofija je ta da ne postoji nespojivo te da se svaka namirnica može iskoristiti do maksimuma. Stvaram autorska jela, bavim se društvenim mrežama, plasiram svo znanje ljudima kako bi ga i oni mogli imati. Jer ako ne dijelimo znanje, ne vrijedi. Sudjelujem na gostovanjima među boljim restoranima u Hrvatskoj te na taj način također stječem iskustvo koje je potrebno za bilo kakav rast i razvoj.
Ovdje sam da vam prenesem ponešto svog znanja, vještina i trikova u kuhinji, kako bi vam ručak, večera ili bilo koji drugi obrok u danu bio užitak za pripremiti.