Kulinarske radionice

Sicilija je puna života, a to se definitivno vidi i u bojama na njihovim tanjurima!

Tjedno slavlje tacosa, fraza svima dobro poznata i proširena po cijelom svijetu došla je i u Kulturu prehrane!

Libanonci su poznati kao prvi ljudi koji su putovali po svijetu. Najpoznatiji su po svom stilu života i darežljivosti, stoga su na svom putu širili umjetnost svoje kuhinje.

Radionica daje uvod u temu piva, stilove i okuse kroz jednostavnu i interaktivnu komunikaciju.

Ova radionica je za sve koji žele naučiti izraditi sushi kod kuće. Bonus je i priprema poznatog japanskog slatkiša-mochi!

Japanska kuhinja više je od ramena, sushija ili gyoza. Na ovoj radionici naučit ćete pripremati jela koja Japanci jedu kod kuće i koja otkrivaju jednostavnost pripreme, a kompleksnost okusa.

U svakodnevici u kojoj često nedostaje vremena za planiranje i pripremu obroka, prehrana lako postaje impulzivna i neorganizirana. Ova radionica pokazuje kako uz dobru strukturu i nekoliko ključnih principa možete unaprijed pripremiti kvalitetne, nutritivno uravnotežene obroke – bez provođenja sati u kuhinji, kroz praktičan rad i jednostavne strategije koje možete odmah primijeniti.

Omiljena radionica libanonske kuhinje, dobila je nastavak! Naša voditeljica Amal s korijenima iz Libanona podučit će vas čarima tradicionalnih recepata ove gastronomski bogate zemlje.
*Za pohađanje, nije potrebno da ste prošli radionicu Libanon I

Sve što trebaš znati o kiselom tijestu naučit ćeš na ovoj radionici!

Sve što trebaš znati o kiselom tijestu naučit ćeš na ovoj radionici!

Savladat ćete tehniku izrade tijesta za bao i gyoze zajedno s njihovim punjenjima.

U svakodnevici u kojoj često nedostaje vremena za planiranje i pripremu obroka, prehrana lako postaje impulzivna i neorganizirana. Ova radionica pokazuje kako uz dobru strukturu i nekoliko ključnih principa možete unaprijed pripremiti kvalitetne, nutritivno uravnotežene obroke – bez provođenja sati u kuhinji, kroz praktičan rad i jednostavne strategije koje možete odmah primijeniti.

Francuska - jedna od najpoznatijih svjetskih kuhinja! Francuzi, slatkorječivi gurmani koji, osim u hrani, znaju uživati u životu!

Naučit ćemo raditi ramen poštujući njegova načela i osnovnih 5 elemenata.

Šrilankanska kuhinja, prožeta bogatstvom začina i raznolikim kulturnim utjecajima, predstavlja jednu od najzanimljivijih kuhinja južne Azije. Njezina gastronomija danas je rezultat stoljeća miješanja lokalnih tradicija i globalnih utjecaja, od susjedne Indije i arapskih trgovaca do portugalskih, nizozemskih i britanskih kolonizatora.