Naše interaktivne radionice pravo su mjesto za vaše kulinarske podvige! Poput prave male škole učimo, kuhamo, pečemo i zatim – kušamo. Radionice vode kuhari, slastičari, poznati blogeri, nutricionisti i ostali suradnici.
Na radionicama se bavimo tradicionalnom i modernom kuhinjom, slasticama, zdravom hranom i nutricionizmom te pripremamo hranu sa sezonskim namirnicama. Svi polaznici sudjeluju na radionicama koje se održavaju u našoj potpuno opremljenoj kuhinji.
Portugalska kuhinja je prepoznatljiva po kontrastu jednostavnih sastojaka i snažnih okusa, od mora do ognjišta. Nama najpoznatiji slani bacalhau i kremasti pastel de nata savršeno predstavljaju kako portugalci pristupaju hrani: iz svježih i dostupnih namirnica stvaraju nešto nezaboravno.
U svakodnevici u kojoj često nedostaje vremena za planiranje i pripremu obroka, prehrana lako postaje impulzivna i neorganizirana. Ova radionica pokazuje kako uz dobru strukturu i nekoliko ključnih principa možete unaprijed pripremiti kvalitetne, nutritivno uravnotežene obroke – bez provođenja sati u kuhinji, kroz praktičan rad i jednostavne strategije koje možete odmah primijeniti.
Libanonci su poznati kao prvi ljudi koji su putovali po svijetu. Najpoznatiji su po svom stilu života i darežljivosti, stoga su na svom putu širili umjetnost svoje kuhinje.
Kokteli i slasni zalogajčići idealan su spoj za dobru zabavu!
Na ovoj radionici naučit ćete kako sami raditi zanimljive koktele i kako ih upariti sa hranom.
Pridružite nam se na kulinarskoj radionici posvećenoj grčkoj kuhinji – pravom slavlju jednostavnih sastojaka i bogatih okusa! Zaronit ćemo u svijet tradicionalnih jela, mirisnih začina i svježih namirnica koje čine grčku gastronomiju jednom od najomiljenijih na svijetu.
U svakodnevici u kojoj često nedostaje vremena za planiranje i pripremu obroka, prehrana lako postaje impulzivna i neorganizirana. Ova radionica pokazuje kako uz dobru strukturu i nekoliko ključnih principa možete unaprijed pripremiti kvalitetne, nutritivno uravnotežene obroke – bez provođenja sati u kuhinji, kroz praktičan rad i jednostavne strategije koje možete odmah primijeniti.
Šrilankanska kuhinja, prožeta bogatstvom začina i raznolikim kulturnim utjecajima,
predstavlja jednu od najzanimljivijih kuhinja južne Azije. Njezina gastronomija danas je rezultat stoljeća miješanja lokalnih tradicija i globalnih utjecaja, od susjedne Indije i arapskih trgovaca do portugalskih, nizozemskih i britanskih kolonizatora.
Omiljena radionica libanonske kuhinje, dobila je nastavak! Naša voditeljica Amal s korijenima iz Libanona podučit će vas čarima tradicionalnih recepata ove gastronomski bogate zemlje.
*Za pohađanje, nije potrebno da ste prošli radionicu Libanon I
S obzirom na široku i zanimljivu gastronomiju Španjolske složili smo još jednu radionicu temeljenu na tapasima-malim španjolskim zalogajima stvorenima za dijeljenje!
