Pridružite nam se u otkrivanju umijeća pripreme domaće tjestenine! Naša radionica “Domaća Tjestenina” pruža jedinstvenu priliku da se upustite u drevnu vještinu izrade tjestenine iz temelja. Pod vodstvom iskusnog majstora, naučit ćete sve od osnovnih tehnika do sofisticiranih metoda oblikovanja i začinjavanja.
Što ćete naučiti:
– Izrada domaće tjestenine i osnove tijesta za tjesteninu
– Različite vrste i oblici tjestenine: fettucine, farffale, ravioli, lazanje..
– Jednostavni i brzi umaci: šalša, aglio e olio, smeđi maslac s kaduljom
– Izrada predjela i glavnog: tjestenina s aglio e olio umakom, lazanje
