Kulinarska radionica

PORTUGAL 16.4.2026.

Portugalska kuhinja je prepoznatljiva po kontrastu jednostavnih sastojaka i snažnih okusa, od mora do ognjišta. Nama najpoznatiji slani bacalhau i kremasti pastel de nata savršeno predstavljaju kako portugalci pristupaju hrani: iz svježih i dostupnih namirnica stvaraju nešto nezaboravno.

Vaše mjesto se osigurava mailom “Potvrda rezervacije” koji ćemo Vam poslati nakon primljene uplate. Mjesta popunjavamo po redosljedu pristiglih uplata.

Pregled

Informacije o radionici

Na jelovniku portugalske kuhinje očekujte:

Caldo Verde-popularnu juhu od krumpira, raštike i kobasice

Bacalhau a bras-“Bakalar sa pomfritom i jajima”. Sastojci ovog zanimljivog jela su bakalar, krumpir, jaja, konfitirani luk, masline i peršin.

Piri piri piletina– poznato portugalsko-afričko jelo hrskave piletine marinirane u pikantnom umaku od čili papričica, češnjaka, maslinovog ulja i limuna.

Arroz de tomate je klasično portugalsko jelo od riže na rajčici, a poslužit će kao prilog Piri piri piletini.

Pasteis de nata-poznate hrskave portugalske košarice od lisnatog tijesta punjene kremom od jaja, vanilije i limuna.

Voditelj radionice:

Voditeljica

Zanima me radionica*

Vaše mjesto se osigurava mailom “Potvrda rezervacije” koji ćemo Vam poslati nakon primljene uplate. Mjesta popunjavamo po redosljedu pristiglih uplata.

Vrijeme:

18:00-20:30

Lokacija:

Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

Cijena:

85 EUR

Popust za dolazak u paru je 15%: 145 EUR

Uplatu je potrebno izvršiti na:

IBAN: HR1023600001501932088
– Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o.,
– Nazorova 18, 10000 Zagreb
– Opis: NAZIV I DATUM RADIONICE
– Poziv na broj: (OIB uplatitelja)

2026 © Biotehnicon poduzetnički centar d.o.o. Sva prava pridržana.