Voditeljica

Tatjana Švonja

Veliki sam zaljubljenik u hranu i kuhanje, ali više od ljubavi prema jelu fascinirana sam utjecajem hrane na ljudski organizam i koliko su zapravo povezani.
Slažem se s mišljenjem da zdravlje nastaje i ide iz želuca, trudim se živjeti i hraniti osvješteno. Dugi niz godina sam bila vegan (vege radionica), a zadnjih 10ak sam sushi majstor. Nakon godina rada kao sushi chef, danas kao freelencer radim kao edukator šefovima i savjetnik restorana i hotela.

U CZKP zadnjih 5 godina vodim sushi radionice svaki petak ☺

Tatjana Švonja

2024 © Biotehnicon poduzetnički centar d.o.o. Sva prava pridržana.