Radionice

Naše interaktivne radionice pravo su mjesto za vaše kulinarske podvige! Poput prave male škole učimo, kuhamo, pečemo i zatim – kušamo. Radionice vode kuhari, slastičari, poznati blogeri, nutricionisti i ostali suradnici.

Na radionicama se bavimo tradicionalnom i modernom kuhinjom, slasticama, zdravom hranom i nutricionizmom te pripremamo hranu sa sezonskim namirnicama. Svi polaznici sudjeluju na radionicama koje se održavaju u našoj potpuno opremljenoj kuhinji.

Nadolazeće radionice

Tjedno slavlje tacosa, fraza svima dobro poznata i proširena po cijelom svijetu došla je i u Kulturu prehrane!
Sicilija je puna života, a to se definitivno vidi i u bojama na njihovim tanjurima!
Putujemo u Španjolsku s velikom ljubiteljicom španjolske kulture i kuhinje Anjom Bajt. 🙂
Kokteli i slasni zalogajčići idealni su za dobru zabavu! Na ovoj radionici naučit ćete kako sami raditi zanimljive koktele i kako ih upariti sa hranom.
Libanonci su poznati kao prvi ljudi koji su putovali po svijetu. Najpoznatiji su po svom stilu života i darežljivosti, stoga su na svom putu širili umjetnost svoje kuhinje.
Portugalska kuhinja je prepoznatljiva po kontrastu jednostavnih sastojaka i snažnih okusa, od mora do ognjišta. Nama najpoznatiji slani bacalhau i kremasti pastel de nata savršeno predstavljaju kako portugalci pristupaju hrani: iz svježih i dostupnih namirnica stvaraju nešto nezaboravno.
Tjedno slavlje tacosa, fraza svima dobro poznata i proširena po cijelom svijetu došla je i u Kulturu prehrane!
Savladat ćete tehniku izrade tijesta za gyoze i bao bunse zajedno s njihovim punjenjima.

Dora Skelin

Omiljena radionica libanonske kuhinje, dobila je nastavak! Naša voditeljica Amal s korijenima iz Libanona podučit će vas čarima tradicionalnih recepata ove gastronomski bogate zemlje.
Kokteli i slasni zalogajčići idealni su za dobru zabavu! Na ovoj radionici naučit ćete kako sami raditi zanimljive koktele i kako ih upariti sa hranom.

2026 © Biotehnicon poduzetnički centar d.o.o. Sva prava pridržana.