Nadolazeće radionice

Omiljena radionica libanonske kuhinje, dobila je nastavak! Naša voditeljica Amal s korijenima iz Libanona podučit će vas čarima tradicionalnih recepata ove gastronomski bogate zemlje.
Japanska kuhinja više je od ramena, sushija ili gyoza. Na ovoj radionici naučit ćete pripremati jela koja Japanci jedu kod kuće i koja otkrivaju jednostavnost pripreme, a kompleksnost okusa.
Sicilija je puna života, a to se definitivno vidi i u bojama na njihovim tanjurima!
Pridružite nam se na kulinarskoj radionici posvećenoj grčkoj kuhinji – pravom slavlju jednostavnih sastojaka i bogatih okusa! Zaronit ćemo u svijet tradicionalnih jela, mirisnih začina i svježih namirnica koje čine grčku gastronomiju jednom od najomiljenijih na svijetu.
Centar za kulturu prehrane Darko Debić

Darko Debić

Tjedno slavlje tacosa, fraza svima dobro poznata i proširena po cijelom svijetu došla je i u Kulturu prehrane!
Pridružite nam se na kulinarskoj radionici posvećenoj grčkoj kuhinji – pravom slavlju jednostavnih sastojaka i bogatih okusa! Zaronit ćemo u svijet tradicionalnih jela, mirisnih začina i svježih namirnica koje čine grčku gastronomiju jednom od najomiljenijih na svijetu.
Centar za kulturu prehrane Darko Debić

Darko Debić

Putujemo u Španjolsku s velikom ljubiteljicom španjolske kulture i kuhinje Anjom Bajt. 🙂
Na radionici učimo tajne savršeno vučenog tijesta i tradicionalnih punjenja.
Ova radionica je za sve koji žele naučiti osnove izrade sushija kod kuće.
Centar za kulturu prehrane Darko Debić

Darko Debić

Sicilija je puna života, a to se definitivno vidi i u bojama na njihovim tanjurima!
Ljeti se ne mora puno kuhati, a može se lagano i fino jesti.
Kada čujemo riječi „asian fusion“ očekujemo nešto moderno, pretpostavljamo da je nastalo u 21. stoljeću, no mnoga jela koje možda prepoznajemo kao azijska jela zapravo su nastala prije 100 godina kao kombinacija zapadnjačkih namirnica sa istočno azijskim okusima.
U svakodnevici u kojoj često nedostaje vremena za planiranje i pripremu obroka, prehrana lako postaje impulzivna i neorganizirana. Ova radionica pokazuje kako uz dobru strukturu i nekoliko ključnih principa možete unaprijed pripremiti kvalitetne, nutritivno uravnotežene obroke – bez provođenja sati u kuhinji, kroz praktičan rad i jednostavne strategije koje možete odmah primijeniti.
Savladat ćete tehniku izrade tijesta za gyoze i bao bunse zajedno s njihovim punjenjima.

Dora Skelin

Putujemo u Španjolsku s velikom ljubiteljicom španjolske kulture i kuhinje Anjom Bajt. 🙂
Kokteli i slasni zalogajčići idealni su za dobru zabavu! Na ovoj radionici naučit ćete kako sami raditi zanimljive koktele i kako ih upariti sa hranom.
Libanonci su poznati kao prvi ljudi koji su putovali po svijetu. Najpoznatiji su po svom stilu života i darežljivosti, stoga su na svom putu širili umjetnost svoje kuhinje.
Brunch kao u restoranu vrlo je lako imati i kod kuće nakon naše radionice! Proći ćemo osnovne tehnike obrade jaja potrebne za svaki dobar brunch, ali ćete naučiti recepte koji će podići vaš brunch na viši nivo s par jednostavnih tajni koje ćemo podijeliti s vama.

Dora Skelin

Portugalska kuhinja je prepoznatljiva po kontrastu jednostavnih sastojaka i snažnih okusa, od mora do ognjišta. Nama najpoznatiji slani bacalhau i kremasti pastel de nata savršeno predstavljaju kako portugalci pristupaju hrani: iz svježih i dostupnih namirnica stvaraju nešto nezaboravno.
Tjedno slavlje tacosa, fraza svima dobro poznata i proširena po cijelom svijetu došla je i u Kulturu prehrane!
Savladat ćete tehniku izrade tijesta za gyoze i bao bunse zajedno s njihovim punjenjima.

Dora Skelin

Omiljena radionica libanonske kuhinje, dobila je nastavak! Naša voditeljica Amal s korijenima iz Libanona podučit će vas čarima tradicionalnih recepata ove gastronomski bogate zemlje.
Kokteli i slasni zalogajčići idealni su za dobru zabavu! Na ovoj radionici naučit ćete kako sami raditi zanimljive koktele i kako ih upariti sa hranom.

Što kažu naši polaznici?

Kod nas možete...

Što kod nas možete? Učiti o hrani, degustirati, kuhati i jesti!

Ovu jedinstvenu ponudu usluga razvili smo iz potrebe da pružimo cjelovit prikaz ljudske prehrane s kulinarskog, nutricionističkog, psihološkog i hedonističkog gledišta.

Centar za kulturu prehrane Kulinarske radionice

Kultura prehrane u brojkama

10,000+

Polaznika radionica

99%

Nas preporučuje

2,000+

Održanih radionica

Kultura prehrane
je kultura življenja

Kultura prehrane potiće svjesno i odgovorno uživanje u životu kroz stvaranje svijesti o prehrani kao kulturi, lijeku, ponosu i užitku.

Kultura prehrane

Kultura prehrane je kultura življenja

Kultura prehrane potiće svjesno i odgovorno uživanje u životu kroz stvaranje svijesti o prehrani kao kulturi, lijeku, ponosu i užitku.

2026 © Biotehnicon poduzetnički centar d.o.o. Sva prava pridržana.