KULINARSKA RADIONICA JAPAN KOD KUĆE
Termini:
20.10.2026.
Japanska kuhinja više je od ramena, sushija ili gyoza. Na ovoj radionici naučit ćete pripremati jela koja Japanci jedu kod kuće i koja otkrivaju jednostavnost pripreme, a kompleksnost okusa.
Informacije o radionici
Zajednički pripremamo :
-Okonomiyaki – specijalitet iz Osake i Hirošime koji kombinira tijesto, svježi kupus
i sastojke po izboru; radimo domaći okonomiyaki umak
-Katsudon – zdjelica riže prekrivena pohanim svinjskim kotletom (tonkatsu) koji se kratko kuha s lukom i jajetom
-Yakisoba – Prženi pšenični rezanci s povrćem i piletinom, začinjeni karakterističnim slatko-slanim umami umakom
-Japanski soufflé cheesecake– Vrlo lagan, mekan i prozračan cheesecake koji se peče tako da teksturom podsjeća na spoj klasičnog cheesecakea i souffléa
Voditelj radionice:
@samo_jedan_griz
Zanima me radionica
Vaše mjesto se osigurava mailom “Potvrda rezervacije” koji ćemo Vam poslati nakon primljene uplate. Mjesta popunjavamo po redosljedu pristiglih uplata.
Termini:
20.10.2026.
18:00 - 20:30
Lokacija:
Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb
Cijena:
85 EUR
Popust za dolazak u paru je 15%: 145 EUR
Uplatu je potrebno izvršiti na:
– IBAN: HR1023600001501932088
– Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o.,
– Nazorova 18, 10000 Zagreb
– Opis: NAZIV I DATUM RADIONICE
– Poziv na broj: (OIB uplatitelja)
