KULINARSKA RADIONICA RAMEN

Ramen se sastoji od 5 osnovnih elemenata i na ovoj radionici ćemo proći kroz sve njih, međutim svjesni brzine života otkrit ćemo i pokoji trik i otkriti kako si olakšati i ponekad zaobići sva pravila ne kompromitirajući kvalitetu i okus – ipak napraviti dobar ramen koji ćete s radošću podijeliti s drugima. Svaki ramen sastoji se od 5 elemenata i na radionici ćemo proći kroz njih: – tare – baza u kojoj kombiniramo okuse – temeljac – juha – upoznat ćemo se s algama i gljivama te njihovom svrhom u kuhanju – noodles – rezanci – izraditi ćemo ih sami – topings – jaja, protein u obliku mesa, tofua, morskih plodova, povrće – aromatizirano ulje – kako napraviti ulje koje je odlično imati uvijek, ne samo za ramen