ASIAN FUSION 29.4.2026.

Kada čujemo riječi „asian fusion“ očekujemo nešto moderno, pretpostavljamo da je nastalo u 21. stoljeću, no mnoga jela koje možda prepoznajemo kao azijska jela zapravo su nastala prije 100 godina kao kombinacija zapadnjačkih namirnica sa istočno azijskim okusima.

BAO & GYOZA 27.4.2026.

Savladat ćete tehniku izrade tijesta za gyoze i bao bunse zajedno s njihovim punjenjima.

RAMEN 22.4.2026.

Centar za kulturu prehrane Ramen

Naučit ćemo raditi ramen poštujući njegova načela i osnovnih 5 elemenata.

BRUNCH 18.4.2026.

Brunch kao u restoranu vrlo je lako imati i kod kuće nakon naše radionice! Proći ćemo osnovne
tehnike obrade jaja potrebne za svaki dobar brunch, ali ćete naučiti recepte koji će podići vaš brunch
na viši nivo s par jednostavnih tajni koje ćemo podijeliti s vama.

BAO & GYOZA 1.4.2026.

Savladat ćete tehniku izrade tijesta za gyoze i bao bunse zajedno s njihovim punjenjima.

2026 © Biotehnicon poduzetnički centar d.o.o. Sva prava pridržana.