ŠRI LANKA 15.5.2026.

Šrilankanska kuhinja, prožeta bogatstvom začina i raznolikim kulturnim utjecajima,
predstavlja jednu od najzanimljivijih kuhinja južne Azije. Njezina gastronomija danas je rezultat stoljeća miješanja lokalnih tradicija i globalnih utjecaja, od susjedne Indije i arapskih trgovaca do portugalskih, nizozemskih i britanskih kolonizatora.

LIBANON 14.5.2026.

Centar za kulturu prehrane Libanon

Libanonci su poznati kao prvi ljudi koji su putovali po svijetu. Najpoznatiji su po svom stilu života i darežljivosti, stoga su na svom putu širili umjetnost svoje kuhinje.

VEGE PROLJEĆE 13.5.2026.

Proljeće je stiglo i na tanjur!
Tržnice su pune svježih, šarenih i mirisnih plodova prirode — i pravo je vrijeme da ih
pretvorimo u jednostavna, kreativna i ukusna vege jela.
Na ovoj radionici istražit ćemo kako od sezonskog povrća, tofua i tempeha napraviti obroke koji su lagani, hranjivi i puni okusa.
Dođite po inspiraciju i naučite nove trikove!

ŠPANJOLSKA 12.5.2026.

Centar za kulturu prehrane ŠPANJOLSKA

Putujemo u Španjolsku s velikom ljubiteljicom španjolske kulture i kuhinje Anjom Bajt. 🙂

SUSHI 11.5.2026.

SUSHI x 3 - FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI

Ova radionica je za sve koji žele naučiti osnove izrade sushija kod kuće.

BRUNCH 9.5.2026.

Brunch kao u restoranu vrlo je lako imati i kod kuće nakon naše radionice! Proći ćemo osnovne
tehnike obrade jaja potrebne za svaki dobar brunch, ali ćete naučiti recepte koji će podići vaš brunch
na viši nivo s par jednostavnih tajni koje ćemo podijeliti s vama.

KOREJA II 5.5.2026.

Nastavak omiljene radionice! Naš Darko veliki je zaljubljenik u korejsku kulturu i na radionici će ti objasniti sve, i još malo više, potrebno za pripremu tradicionalnih korejskih specijaliteta.

BAO & GYOZA 4.5.2026.

Bao & Gyoza - Kulinarska edukacija & večera

Savladat ćete tehniku izrade tijesta za gyoze i bao bunse zajedno s njihovim punjenjima.

2026 © Biotehnicon poduzetnički centar d.o.o. Sva prava pridržana.