Prosinac 2019.
01.12.
31.12.
2.
Radionica
02.12.2019
5.
Radionica
05.12.2019
7.
Ciklus radionica
07.12.2019 do 08.12.2019
8.
Ciklus radionica
07.12.2019 do 08.12.2019
9.
Radionica
09.12.2019
16.
Radionica
16.12.2019
18.
Radionica
18.12.2019
19.
22.
Ciklus radionica
23.12.2019 do 22.12.2019
23.
Ciklus radionica
23.12.2019 do 22.12.2019
Poklon bon

Javite nam se! Uvijek nam je drago čuti vaša pitanja, ideje, komentare, prijedloge...

Vaš e-mail:
Poruka:
Pošalji
7 + 6 =

Kontakt

  • Centar za kulturu prehrane
  • Nazorova 18
  • HR - 10 000 Zagreb
  • +385 91 481 4466

Sjedište

  • Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o.
  • Hrvatskih iseljenika 30
  • HR - 21 000 Split
  • Matični broj: 1322699
  • OIB: 44256146678
  • IBAN: HR5023600001101316809

Gdje smo? | Informacije o prijavi

Gdje smo?

Informacije o prijavi

Predbilježba za radionicu je obavezna minimalno dva dana prije održavanja radionice na broj telefona 01 481 4466 ili info@kulturaprehrane.

Uplate (prijavu) je potrebno izvršiti najkasnije jedan dan prije održavanja radionice na:                                                                                                                                                                           

IBAN broj HR5023600001101316809,
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, Zagreb
Opis plaćanja: ime radionice;
Poziv na broj: OIB platitelja

Uplata akontacije (koja ovisi o cijeni radionice) smatra se prijavom na radionicu. U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 2 dana prije radionice, akontacija je bespovratna. Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se akontacije vraćaju.

Hrana kao...

Radionice

WSET Level 2 - Award in Wines and Spirts
07.12.2019 do 08.12.2019

O tečaju

Naš najpopularniji tečaj. Na WSET Level 2 Award in Wine and Spirits ćete naučiti o glavnim svjetskim vinskim sortama, različitim stilovima vina i alkoholnih pića u svijetu, te kombiniranju vina s hranom. Upoznat ćete i kušati vina uz korištenje WSET Systematic Approach to Wine Tasting nakon svakog obrađenog poglavlja. WSET Level 2 Award in Wine and Spirits završava jednosatnim ispitom na engleskom jeziku po načelu višestrukog izbora (multiple choice examination). Po uspješno položenom ispitu svaki polaznik dobiva WSET Level 2 certifikat i WSET značku.

Koji nivo znanja je potreban za pohađanje ovog tečaja?

Za uspješno pohađanje WSET Level 2 Award in Wine and Spirits nije potrebna nikakva formalna kvalifikacija već samo zainteresiranost i dobra volja za znanjem. WSET Level 2 Award in Wine and Spirits je stvoren kao strukovni tečaj za zaposlenike u industriji pića koji su imali osnovno prethodno znanje o vinima i žestokim alkoholnim pićima, a proširuje ga znanjima i sposobnostima za rad u uslužnim i prodajnim djelatnostima povezanih s vinskim biznisom. Tečaj odgovara i potrebama zaljubljenika koji imaju ozbiljan interes za vina, te žele proširiti znanje na strukturiran način. Od polaznika se očekuje da pročita knjigu i posveti najmanje 14 sati učenju prije izlaska na ispit.

Što uključuje ovaj tečaj?

  • Kako nastaje vino
  • Koji faktori utječu na stil vina
  • Ključne međunarodne sorte i njihove karakteristike
  • Najvažnije svjetske vinske regije
  • Proizvodnja pjenušavih, slatkih i likerskih vina
  • Osnove sparivanja vina i hrane
  • Vođeno kušanje vina po WSET Level 2 Systematic Approach to tasting Wine (SAT)
  • Osnovne kategorije žestokih pića i njihovi načini proizvodnje

Održavanje tečaja

  • 7.12. - 8.12.2019.
  • 9.00 – 17.30
  • Ispit - dva tjedna po predavanju
  • Minimalni broj polaznika je 8
  • Maksimalni broj polaznika je 14

Ispit

Nakon tečaja polaže se pismeni ispit koji traje 60 minuta i sadrži 50 s višestrukim izborom. Za uspješan završetak tečaja potrebno je 55% točnih odgovora. Ispit se piše odvojeno od tečaja omogućujući polaznicima odgovarajuće vrijeme potrebno za pripremu.

Cijena

  • 3.500,00 HRK

WSET vinski tečajevi u cijeni imaju uključenu upisninu, materijale za učenje, troškove ispita i PDV. Svi materijali se uručuju na uvodnom satu tečaja. Vino je također uključeno u cijenu, a svi uzorci izabiru WSET odobreni predavači i predstavljaju reprezentativna vina za stil i kvalitetu koja se podučava.

Kako se mogu prijaviti

Dokumenti

Za dodatne informacije molimo Vas da pregledate sljedeći dokument:

Ako imate dodatnih pitanja javite se putem maila info@kulturaprehrane ili na 091 481 4466

Mala škola PIVA
09.12.2019
Prošle radionice

Projekti

© Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o. 2019 - sva prava pridržana
  • Centar za kulturu prehrane
  • Nazorova 18
  • HR - 10 000 Zagreb
  • +385 91 481 4466