Putujemo u Tursku s Irmak, Turkinjom koja živi u Hrvatskoj već 19 godina. Osnivačica je i bivša vlasnica meksičkog street food restorana Pani i njegovog sister brenda Fat Mac Cheese Factory te strastvena kuharica prvenstveno turske kuhinje.

Zajednički pripremamo jela:

Predjelo – Sigara Böreği (Hrskavi sirni rolice)
Predjelo – Yayla Çorbası (Tradicionalna juha od jogurta i menta)
Glavno Jelo – Karnıyarık (Patlidžan s junetinom)
Prilog – Bulgur Pilavı (Tradicionalni bulgur pilav)
Prilog – Havuç Tarator (Meze sa mrkvom)
Desert – Şekerpare (Slatki sirupasti kolačići)