TEME:
– Osnovni biskviti
– Osnovne kreme
– Osnovna prhka tijesta
– Osnovna dizana tijesta
– Zdravije slastice
– Vučena tijesta
RECEPTI:
– Sacher biskvit
– Joconde biskvit
– Čokoladni ganache
– Slastičarska krema
– Voće (dekoracija, posluživanje)
– Dizana (orehnjača/makovnjača)
– Osnovne kreme
– Osnovna prhka tijesta
– Osnovna dizana tijesta
– Zdravije slastice
– Vučena tijesta
– Joconde biskvit
– Vučena (štrudla: jabuke)
– Zdravi čokoladni mousse
– Prhko tijesto za pitu i keksiće
– Keksi s komadićima čokolade (osnovno tijesto za kekse)
– Galetta od šljiva