Listopad 2023.
01.10.
31.10.
Ciklus radionica
Svakodnevno
Ciklus radionica
Svakodnevno
7.
Ciklus radionica
07.10.2023 do 21.10.2023
Radionica
07.10.2023
Ciklus radionica
21.09.2023 do 21.10.2023
9.
Ciklus radionica
07.10.2023 do 21.10.2023
Radionica
09.10.2023
Ciklus radionica
21.09.2023 do 21.10.2023
10.
Ciklus radionica
07.10.2023 do 21.10.2023
Ciklus radionica
21.09.2023 do 21.10.2023
11.
Ciklus radionica
07.10.2023 do 21.10.2023
Ciklus radionica
21.09.2023 do 21.10.2023
12.
Ciklus radionica
07.10.2023 do 21.10.2023
Ciklus radionica
21.09.2023 do 21.10.2023
13.
Ciklus radionica
07.10.2023 do 21.10.2023
Ciklus radionica
21.09.2023 do 21.10.2023
14.
Ciklus radionica
07.10.2023 do 21.10.2023
Ciklus radionica
21.09.2023 do 21.10.2023
16.
Ciklus radionica
07.10.2023 do 21.10.2023
Radionica
16.10.2023
Ciklus radionica
21.09.2023 do 21.10.2023
17.
Ciklus radionica
07.10.2023 do 21.10.2023
Ciklus radionica
21.09.2023 do 21.10.2023
18.
Ciklus radionica
07.10.2023 do 21.10.2023
Radionica
18.10.2023
Ciklus radionica
21.09.2023 do 21.10.2023
19.
Ciklus radionica
07.10.2023 do 21.10.2023
Ciklus radionica
21.09.2023 do 21.10.2023
20.
Ciklus radionica
07.10.2023 do 21.10.2023
Radionica
20.10.2023
Ciklus radionica
21.09.2023 do 21.10.2023
21.
Ciklus radionica
07.10.2023 do 21.10.2023
Ciklus radionica
21.09.2023 do 21.10.2023
Radionica
21.10.2023
25.
Radionica
25.10.2023
27.
Radionica
27.10.2023
28.
Radionica
28.10.2023
Radionica
28.10.2023
30.
Radionica
30.10.2023
Poklon bon

Centar za kulturu prehrane u brojkama

10
Godina postojanja
1198
Broj radionica
9597
Broj polaznika
52
Broj projekata
237
Broj klijenata

Hrana kao...

NOVOSTI

#kuhamdoma 78. Slatke zapečene muffinčinke
20.05.2020

78.


Recept za palačinke

Tijesto za palačinke inače radim odoka, ali ovo bi bila količina sastojaka za oko 20-ak palačinki: 2 jaja

jedna žlica šećera

prstohvat soli

360g brašna

oko 700ml mlijeka

50ml vode.

Priprema:

1. Jaja pomiješati s s jednom žlicom šećera i prstohvatom soli.

2. Dodavati naizmjence mlijeko i brašno.

3. Pri kraju dodati još malo vode.

4. Ispeći palačinke na vrućoj tavi. Sastojci za oko 8 - 10 zapečenih palačinki.

 

Sastojci za nadjev:

250g svježeg sira

1 vanilin šećer

4 žlice šećera

1 jaje

1 kiselo vrhnje (200g)

Sastojci za preljev:

1 kiselo vrhnje (200g)

1 žlica šećera u prahu.

 

Priprema:

1. Pomiješati sve sastojke za nadjev da postanu kompaktna smjesa.

2. Palačinku namazati s tri žlice nadjeva. Na svaku palačinku staviti 3 žlice nadjeva od sira, zarolati palačinku u obliku puža i staviti u košaricu za muffine ili u vatrostalnu posudu za pečenje.

3. Za preljev pomiješati kiselo vrhnje sa šećerom u prahu te preliti preko zarolanih palačinki.

4. Palačinke peći u pećnici na 180 stupnjeva. U vatrostalnoj posudi peći ih oko 25 minuta, a u kalupu za muffine oko 15 minuta.

 

Dobar tek i veliko hvala autorici :)

Njezine zaista predivne, prefine i kreativne kulinarije pratite na Instagramu https://www.instagram.com/foodie_croatia/

Pridružit se #kuhamdoma - podijeli što kuhaš & inspiriraj druge na >
https://tinyurl.com/kuhamdoma

#kulturaprehrane #kuhamdoma


 

Dobar tek i veliko hvala autorici :)

Njezine zaista predivne, prefine i kreativne kulinarije pratite na Instagramu https://www.instagram.com/foodie_croatia/

Pridružit se #kuhamdoma - podijeli što kuhaš & inspiriraj druge na >
https://tinyurl.com/kuhamdoma

#kulturaprehrane #kuhamdoma

Radionice

LIBANON - Kulinarska edukacija i večera
04.10.2023

Libanonci su poznati kao prvi ljudi koji su putovali po svijetu. Najpoznatiji su po svom stilu života i darežljivosti, stoga su na svom putu širili umjetnost svoje kuhinje.

 

Putujemo u Libanon kroz priču, kuhanje i uživanje u hrani!

 

Shorabet adas (Juha od leće)

Falafel (Popečci od slanutka)

Tabula (Salata s bulgurom)

Hummus (Namaz od slanutka)

Libanonski kruh

Fata Dajaj (Piletina zapečena s bijelim umakom i bademima)

Katyef

(Desert: Meke rolice ponjene mascarponeom, mozarellom & pistacijom)

 

Broj mjesta je ograničen na 8 – rezerviraj svoje!

Svi polaznici dobivaju dar: Diplomu i recepte!

 

Informacije

          Voditelji:  Amal Obeid

            Kada:  4.10.2023. / 18:00 - 20:30h

            Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

 

Cijena: Cijena za radionicu  je  65,00 EUR*

Popust za dvije kupljene radionice ili dolazak u paru je 15%: 110,00 EUR

* Cijene su izračunate prema konverziji 7,5345 kuna za euro.

 

NAKON UPLATE, OBAVEZNO JE POSLATI POTVRDU I PRIJAVU NA info@kulturaprehrane.hr

Podaci za uplatu

Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN HR1023600001501932088
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: NAZIV RADIONICE
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)

 

Važne napomene

Termine popunjavamo po redoslijedu prijave.

Preporučamo da se prijavite i izvršite uplatu što prije kako bi osigurali svoje mjesto.

Za rezervaciju je potrebno poslati mail s potvrdom uplate na info@kulturaprehrane.hr

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 3 dana prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan.

Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća ili se može iskoristiti za drugu radionicu.

Veselimo se druženju!

Škola kuhanja za školarce
07.10.2023 do 21.10.2023
Prošle radionice