78.

Recept za palačinke

Tijesto za palačinke inače radim odoka, ali ovo bi bila količina sastojaka za oko 20-ak palačinki: 2 jaja

jedna žlica šećera

prstohvat soli

360g brašna

oko 700ml mlijeka

50ml vode.

Priprema:

1. Jaja pomiješati s s jednom žlicom šećera i prstohvatom soli.

2. Dodavati naizmjence mlijeko i brašno.

3. Pri kraju dodati još malo vode.

4. Ispeći palačinke na vrućoj tavi. Sastojci za oko 8 - 10 zapečenih palačinki.

Sastojci za nadjev:

250g svježeg sira

1 vanilin šećer

4 žlice šećera

1 jaje

1 kiselo vrhnje (200g)

Sastojci za preljev:

1 kiselo vrhnje (200g)

1 žlica šećera u prahu.

Priprema:

1. Pomiješati sve sastojke za nadjev da postanu kompaktna smjesa.

2. Palačinku namazati s tri žlice nadjeva. Na svaku palačinku staviti 3 žlice nadjeva od sira, zarolati palačinku u obliku puža i staviti u košaricu za muffine ili u vatrostalnu posudu za pečenje.

3. Za preljev pomiješati kiselo vrhnje sa šećerom u prahu te preliti preko zarolanih palačinki.

4. Palačinke peći u pećnici na 180 stupnjeva. U vatrostalnoj posudi peći ih oko 25 minuta, a u kalupu za muffine oko 15 minuta.

Pridruži nam se na školi sushija za školarce!

Putujemo u Japan kroz priču, kuhanje i uživanje u hrani sa majstoricom sushija i odlično se zabavljamo :) 

Pripremamo 3 vrste SUSHIJA

FUTOMAKI - HOSOMAKI - URAMAKI

Svi mali sushi majstori dobivaju dar: diplomu &  recepte

Radionica je za djecu 6+ (za mlađe ako roditelj procjenjuje da mogu biti samosalni u kuhinji)

Broj mjesta je ograničen na 8 – rezerviraj svoje!

Svi polaznici dobivaju dar: Diplomu i recepte!

Informacije

            Kada: 9.12.2023. / 10:00 - 12:30h

            Gdje: Centar za kulturu prehrane, Nazorova 18, Zagreb

Cijena: Cijena za radionicu  je  65,00 EUR

Popust za dvije kupljene radionice ili dolazak u paru je 15%: 110,00 EUR*  

* Cijene su izračunate prema konverziji 7,5345 kuna za euro.

NAKON UPLATE, OBAVEZNO JE POSLATI POTVRDU I PRIJAVU NA info@kulturaprehrane.hr

Podaci za uplatu

Uplate je potrebno izvršiti na: IBAN HR1023600001501932088
Biotechnicon d.o.o., Nazorova 18, 10000 Zagreb
Opis: NAZIV RADIONICE
Poziv na broj: (OIB uplatitelja)

Važne napomene

Termine popunjavamo po redoslijedu prijave.

Preporučamo da se prijavite i izvršite uplatu što prije kako bi osigurali svoje mjesto.

Za rezervaciju je potrebno poslati mail s potvrdom uplate na info@kulturaprehrane.hr

U slučaju da polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 3 dana prije planiranog održavanja tečaja, uplaćeni iznos je bespovratan.

Zadržavamo pravo promjene termina u slučaju nedovoljnog broja prijava i tada se uplaćeni iznos vraća ili se može iskoristiti za drugu radionicu.

Veselimo se druženju!